西紅柿豆腐如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.豆腐切塊入鍋稍煎。煎至兩面金黃出鍋。

2.西紅杮切小丁入鍋稍炒。

3.可以放入小半勺白糖調整酸味，亦可調整醬汁稠度。炒成醬後加水煮。

4.加入煎好的豆腐，煮至湯汁濃稠。

5.加鹽適量，撒入蔥花適量，即可出鍋。

烹飪技巧

炒西紅柿加和少許糖可以調整酸味，但喜歡吃酸的人也可以不加。