最近壓力好大,忙著去準備太多的事情,體重嚴重下降了,這周看到鏡子的自己,都知道最近過得有多慘,還好事情總算告一階段,我終於有時間去好好彌補一下自己了,這次我一定要好好喝口靚湯來補補,好久沒有試過這麼滋補的老鴨筍湯啦,味道好贊~
主料
春筍 :200輔料
大料 :適量具體步驟
1.鹹鴨切成小塊
2.筍撥掉外皮
3.把過完切小塊的鹹鴨放鍋里加入半碗水
4.筍切片
5.加入蔥片蔥
6.加八角,香葉
7.加入醋一點點
8.加入半勺子鹽
9.然後蓋蓋子開火煮一個小時
10.燉好的老鴨湯很美味