關於家庭版剁椒醬的知識

食材明細主料小米辣（200克）大蒜（100克）姜（20克）輔料糖（15克）白酒（50克）鹽（一勺）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家庭版剁椒醬的做法步驟1、準備好所有的食材。2、小米辣去掉蒂巴，大蒜已經，姜切小塊...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料長葫蘆：500輔料剁椒：兩湯匙油：適量蒜瓣：4個鹽：適量雞精：一小匙具體步驟1.長葫蘆去皮洗淨後滾刀切小塊。2.蒜瓣去皮切小...

“難得一見的太陽今天終於出來了，暖暖的陽光灑進房間，今天就做個熱辣的剁椒醬吧。”食材明細主料紅尖椒（100g）輔料蒜（10g）姜（20g）海鹽（10g）青梅酒（25ml）中辣（口味）醃（工藝）半小時（耗時）普通（難度）美味剁椒...

“隨著寒露時節的來臨，時光的腳步將從秋天轉入冬季。為了儲物過冬，我又進入了忙碌時節。今日，我忙著做了冬季煮菜用的剁椒醬。”食材明細主料紅線椒（2000克）輔料食鹽（200克）料酒（30克）白砂糖（50...

食材明細主料辣椒（3500）美人椒（2000）朝天椒（1000）青線椒（500）蒜蓉（300）輔料鹽（300）高濃度白酒（200）中辣（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）剁椒魚頭醬的做法步驟1、辣椒洗乾淨晒乾表面無水分2、各材料切碎（程...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鱅魚：1000輔料鹽：適量姜：適量紅辣椒或剁椒：50油：適量酒：適量醬油：適量具體步驟1.殺魚切下魚頭2.將肉和頭分開裝3.魚頭洗...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.剁椒.2.豆腐.先用鹽水泡一下.3.再切片放入盤中.開中火蒸十五分鐘後取出倒掉盤子裡的氣水.4.肉沫加生...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘剁椒口味蝦是湖南省著名的傳統小吃，剁椒的加入又增加另一大全新的味蕾感受，既開胃又增加色彩。好菜不用強推，大家快動起...

“家庭版醬牛肉，簡單易學。”食材明細主料牛肉（1000g）輔料蔥段（30g）薑片（20g）八角（8g）花椒（8g）香葉（2g）桂皮（8g）醬油（120g）味精（5g）黃豆醬（100g）料酒（2匙）砂糖（3匙）醬香（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）家庭版醬牛...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料草魚：1條輔料青椒：一把紅椒：一把小蔥：3根料酒：適量青花椒：一小撮豆豉：20具體步驟1.青椒紅椒剁碎，豆豉剁碎，加鹽和少量醬油，放置...

“香辣過癮的剁椒醬，不管是拌麵，拌米飯還是夾饃都超級過癮。”食材明細主料線椒（350g）紅尖椒（250g）輔料花生米（半碗）生薑（1塊）大蔥（1段）大蒜（4瓣）調料豆豉（1勺）鹽（適量）白芝麻（適量）雞精（半勺）胡椒粉（1勺）五香...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料草魚魚頭：半個輔料蒸魚頭專用剁椒（小包裝）：半袋蒸魚豉油：2湯匙料酒：2湯匙白糖：一小勺鹽：一小勺枸杞子：若干顆具體步驟1.草魚或...

“剁椒醬是家庭必備的調味品之一，做剁椒魚頭更是離不開剁椒醬，步驟簡單容易製作，喜歡吃辣的親們這款自制剁椒醬不可錯過哦！”食材明細主料紅辣椒（500克）姜（50克）蒜（50克）輔料鹽（30克）糖（20克）微辣（口...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料魚頭：1個輔料油：適量紅小天椒：5條綠小天椒：5條鹽：適量蔥：小許具體步驟1.把魚頭，洗乾淨2.把魚頭，分邊。。3.用鹽，把魚頭兩...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料胖頭魚頭：適量紅剁椒：適量輔料鹽：適量蔥：適量姜：適量料酒：適量醋：適量具體步驟1.醃：胖頭魚頭洗淨，從魚嘴正中對開，抹上鹽，醋，料酒...

食材明細主料辣椒（1斤）輔料大蒜（3頭）配料鹽（適量）白糖（適量）白酒（適量）中辣（口味）醃（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）剁椒的做法步驟1、辣椒洗淨晾乾2、辣椒先切絲，在剁碎。3、大蒜拍鬆，剁碎。4、剁好的辣椒和...

“一、準備材料：廣西七彩辣椒500g、糖10g、食用鹽10g、釀造醬油300g、二、製作步驟1：七彩辣椒去蒂洗淨；2：食用鹽和糖的比例1:1準備好；3：準備一個無水無油的瓶子，將辣椒倒入瓶子中；4：倒入事先準...

“剁椒魚頭可以說家喻戶曉，喜歡吃魚且又喜歡吃辣椒的人，大多會想到剁椒魚頭。魚頭一般選用花鰱魚頭。魚頭大，魚肉味美，尤其是小雪節氣後，味道尤佳，稱為“雪鰱”。鰱魚健脾利水、溫中益氣、通...

“適合簡單用餐一族”食材明細主料豬裡脊（適量）麵條（適量）黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）包菜（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）雞蛋（適量）豆瓣醬（適量）高湯（適量）五香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家庭版炸醬麵的做...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料魚頭：1個輔料剁椒：適量蒸魚豉油：適量魚：適量油：適量蒜：適量具體步驟1.蔥切成蔥花備且。2.魚頭清洗乾淨後，從中間剖開不...

“前幾天，看了“☆燈芯絨☆”做的“剁椒醬”，口水中。。昨個去趕集，買了些紅椒。。這個不是很辣，但是吃起來有些微甜，肉肉的感覺好好喲·等過幾天發酵好，神馬的→剁椒茄條，剁椒芋頭，剁椒豆腐，剁...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料金針菇：350輔料鹽：適量蒜：適量青椒：適量油：適量剁椒：適量具體步驟1.金針菇，又被稱為增智菇，富含大量的人體所需微量元素，...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鰱魚頭：1200泡椒：200輔料油：適量蒜：適量姜：適量豆豉魚油：適量料酒：適量具體步驟1.準備食材2.鰱魚頭請魚販子清理好，將魚...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘剁椒，是源自四川的一道經典美食，鮮紅的辣椒剁成細碎的辣椒粒，非常的壯觀豪爽，而且口味獨特，而且辣椒還有除溼氣的一定功效...

“非常簡單的製作剁椒菜的方法”食材明細主料紅辣椒（500克）新鮮小米椒（250克）輔料生薑（10克）蒜頭（20克）白糖（5克）鹽（20克）白酒（5克）超辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）剁椒醬的做法步驟1、紅辣椒洗淨，...