炒雞蛋苕粉是一道美味的食品,雞蛋中所含的蘿蔔素非常的高,提高免疫力,促進兒童生長髮育。菠菜中含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C、鈣、磷,及一定量的鐵、維生素E、芸香貳、輔酶Q10等有益成分,能供給人體多種營養物質;其所含鐵質,對缺鐵性貧血有較好的輔助治療作用。
主料
苕粉 :100g輔料
鹽 :2g具體步驟
1.把苕粉放一些到碗裡。
2.放一些水到苕粉裡,攪拌均勻。
3.把雞蛋放入苕粉液體裡。
4.把雞蛋和苕粉液體混合均勻。
5.鍋裡放入油,放入雞蛋和苕粉的混合液,放入鹽,雞精,把它們炒熟。
6.炒好以後就可以吃了。
炒這個要多放油。