準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
雞蛋 :
2個熟
米飯 :
適量圓蔥 :
適量鮮蝦 :
適量 輔料
糖 :
少量十三香 :
適量雞粉 :
適量鹽 :
適量老抽 :
適量 具體步驟
1.準備食材 鮮蝦仁 圓蔥碎和雞蛋
2.放花生油煸炒蝦仁 盛出備用
3.將雞蛋打入鍋內 不停攪散 喜歡大塊雞蛋可以稍稍翻炒就可以了
4.加入米飯 翻炒
5.加入老抽 鹽 糖 十三香 雞粉 圓蔥 繼續翻炒
6.出鍋 完成
烹飪技巧
加少量的糖可以提鮮放入少量老抽味道會更好圓蔥可以香蔥代替炒飯的重點就是一定要有蔥