鮮蝦炒茼蒿其實就是一道非常簡單的家常炒菜,可能有很多人都不知道茼蒿是什麼,其實就是一種很平常的蔬菜,也可以拿來涼拌著吃,當然炒著吃也是非常美味的,很多人肯定都是吃過的就是不知道他的名字而已,然後今天我們就把它炒著吃,和鮮蝦一起炒著吃肯定很好吃。
主料
鮮蝦 :235輔料
鹽 :適量具體步驟
1.食材:茼蒿、鮮蝦(已清洗)、蒜末
2.將茼蒿清洗一下。
3.放在案板上切開,待用。
4.燒鍋倒油燒熱,下入蒜末爆香。
5.接著,下入已清洗好的鮮蝦,加適量的料酒。
6.翻炒翻炒至熟。
7.然後,合入切好的茼蒿翻炒翻炒。
8.最後,加適量的鹽。
9.加適量的味精。
10.調味炒勻,即可。
隨意做