自制快捷紅燒雞如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

好吃的快捷紅燒雞，畢竟30多年的習慣，很難一下連根拔起。因為，美食，不但是嘴上的快意恩仇，它也會肆意地在全身每一處洋溢，可這是吃貨的們的江湖，我即將遠離的江湖，為了我那不堪一擊的胃，今天的午餐依然是快捷簡單的快手菜哦，當然味道也不錯哦

主料

三黃雞 ：1只

輔料

蔥 ：20
生抽 ：200
料酒 ：5
花椒 ：1
王守義燉雞料 ：1個
生薑 ：5
白胡椒粉 ：2

具體步驟

1.雞解凍好待用

2.用雞骨剪剪開雞背

3.洗淨血水

4.撒上適量白胡椒粉

5.料酒適量

6.生抽

7.放一包燉雞料

8.放些薑片

9.花椒適量放入醃製20分鐘

10.蔥放進壓力鍋

11.醃製20分鐘後連同湯汁一起倒進壓力鍋

12.電壓力鍋20分鐘

13.輕鬆脫骨，又香又嫩的紅燒雞

烹飪技巧

給雞背開刀洗淨血水放入調料醃製入味兒