![林志鵬自動烹飪鍋烹製滑香雞-捷賽私房菜怎麼做好吃又簡單]( "林志鵬自動烹飪鍋烹製滑香雞-捷賽私房菜怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
三黃雞 ：
400紅蔥頭 ：
25鮮香菇 ：
2個 輔料
姜 ：
4片香油 ：
1毫升 胡椒粉 ：
1 澱粉 ：
10蠔油 ：
10白糖 ：
4鹽 ：
3油 ：
10毫升 具體步驟
1. 1、雞用沸水淋燙後，剁成小塊；
2. 2、蔥頭﹑香菇均切片；
3. 3、將處理好的主料﹑調料混合拌勻，放入盤中；
4. 4、鍋膽內加水不少於1200毫升，然後整盤上屜，蓋上鍋蓋，按下【清蒸-荷香雞】鍵，啟動自動烹飪程式；
5. 5、待烹飪結束時，整盤取出；
6. 6、把蔥段放到雞塊上，淋上熱油即可；
烹飪技巧
【要點】1.雞塊與調料混合拌勻後，醃製一會兒再上屜，更入味。
千里飄香谷
