![林志鵬自動烹飪鍋烹製貴妃雞-捷賽私房菜怎麼做好吃又簡單]( "林志鵬自動烹飪鍋烹製貴妃雞-捷賽私房菜怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
雞翅 ：
500 香菇 ：
1個 輔料
蔥 ：
4段 姜 ：
4片料酒 ：
20ml 醬油 ：
10ml鹽 ：
3油 ：
10ml葡萄酒 ：
10ml水量 ：
600ml 具體步驟
1. 1、雞翅洗淨，和料酒﹑鹽混合均勻，醃製10分鐘以上；
2. 2、香菇對半切開；
3. 3、鍋內放入調料和水；
4. 4、再放入醃製好的雞翅；
5. 5、蓋上鍋蓋，按下【收汁*黃燜雞】鍵，啟動自動烹飪程式；
6. 6、待烹飪結束時，可加入葡萄酒，啟動【智烹】鍵，加熱30秒或者至自動停火；
7.
烹飪技巧
【要點】1.上桌時最好使用蓋碗，揭開碗蓋酒香撲鼻；2.醬油可換成老抽，但是用量需要相應減少，以免上色過重。
千里飄香谷
