關於翻糖杯的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘可愛迷人的外觀吸引了眾多美食愛好者嘗試，一道泛著甜蜜氣息的雪人翻糖杯蛋糕讓人心情愉悅。鬆軟香甜的口感讓人食慾大...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘近來非常流行的翻糖蛋糕，但是這麼高大上的甜點我們自己在家也可以做哦。雪人翻糖杯蛋糕十分可愛，童趣十足，和小朋友或者...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘自制兔女郎翻糖杯蛋糕，光聽這個名字就覺得很可愛，肯定特別招小孩子喜歡，兔女郎坐在杯子裡，外觀設計真的不錯，感覺特別性感...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘雪人翻糖杯蛋糕是一道賣相十分可愛的小零嘴小點心，深受小朋友還有小女孩的喜愛，其中並且含有豐富的營養物質供人體所需...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘兔女郎翻糖杯蛋糕兔女郎翻糖杯蛋糕兔女郎翻糖杯蛋糕兔女郎翻糖杯蛋糕兔女郎翻糖杯蛋糕兔女郎翻糖杯蛋糕兔女郎翻糖杯...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘兔女郎翻糖杯蛋糕是一道美味可口的甜點，深受廣大美食愛好者歡迎。兔女郎迷人可愛的造型，翻糖蛋糕特有的香軟甜蜜的口感...

“做翻糖蛋糕剩下的翻糖膏，不想浪費，做了幾個杯子蛋糕，萌萌的造型很討喜。”食材明細主料翻糖膏（適量）杯子蛋糕（3個）色素（5個）白油（適量）輔料蜂蜜（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）萌貓翻糖...

“記得去年做過一次棉花糖版的翻糖紙杯，朋友們都好喜歡的，一直想再戰一次。剛好最近「小黃人大眼萌」上映，這個主題很好，那就動手啦～”食材明細主料棉花糖（180克）輔料糖粉（90克）黃油（5克）甜味（口味...

食材明細主料翻糖膏（適量）杯子蛋糕（2個）色素（5個）白油（適量）輔料蜂蜜（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雪人翻糖杯子蛋糕的做法步驟1、需要的翻糖膏和色素，色素我用的基礎四色加上黑色素，...

“萌萌噠小猴紙，吃著甜甜滴香蕉，心情棒棒噠~”食材明細主料雞蛋（2個）細砂糖（50克）低筋粉（70克）色拉油（15克）輔料翻糖皮（適量）食用色素（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）猴賽雷翻糖杯蛋糕的做...

“前段時間被翻糖蛋糕所吸引，在網上搜羅了很多東西扔進了購物車，想著有時間再篩選一下，那天當家的自作主張把裡面的東西都付賬給拍了下來，其中就包括翻糖膏、模具、色素、銀珠、彩繪筆以及...

“丹桂飄香中秋至，花好月圓情更濃。中國百姓對中秋的憧憬不亞於春節，一輪明月、一桌團圓飯、一家人歡聲笑語，便是最幸福的時刻。也有眾多不能歸家的遊子，以各種形式寄託思鄉之情，“海上生明...

“我是主廚分享翻糖杯子蛋糕的製作步驟，讓你的蛋糕甜品做的更有特色”食材明細主料翻糖皮（適量）輔料重油蛋糕（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）翻糖杯子蛋糕的做法步驟1、用牙籤在...

“翻糖可以把造型表現的淋漓盡致，立體的感覺就是不一樣，哈哈，快過聖誕節了，總得有點節日氣氛吧，做個立體的翻糖蛋糕吧，擺點小造型，嘿嘿，讓自己的心情開朗起來吧！”食材明細主料翻糖膏（適量）紅綠黃...

食材明細主料蛋黃（4個）無鹽黃油（40g）低筋麵粉（30g）紅曲粉（10g）綿白糖（90g）輔料翻糖：幹佩斯（150克）翻糖糖膏（150克）手粉（適量）白油各式色素（適量）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高階（難度）翻糖花朵紙杯蛋糕的做法...

“一對兒萌萌噠明星CP。。。材料和做法都很簡單，最近這部《瘋狂動物城》電影很火啊，應個景兒吧。。”食材明細主料雞蛋（2個）細砂糖（20克）玉米油（10克）低筋粉（80克）翻糖皮（100克）輔料香草精（幾滴）食用...

食材明細主料黃油麥芬蛋糕（若干個）輔料翻糖膏（適量）配料色素（若干）蕾絲翻糖粉（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高階（難度）翻糖紙杯蛋糕的做法步驟1、沒有拍下麥芬製作過程，請參考前兩篇香蕉麥芬和...

“翻糖系列的甜品越來越多出現在婚禮、生日宴會等派對上，我們可以先從最簡單的翻糖紙杯蛋糕學起。”食材明細主料低筋麵粉（500g）黃油（50g）糖粉（35g）泡打粉（1／8小勺）雞蛋（1個）輔料巧克力（適量）翻糖膏（...

“發糖，也叫翻糖，但比翻糖嫩，含水量在20%左右。適合製作桃片糕等冷制點心，製作過程不是很複雜，但特別難做，需要有較強的油鍋類製作經驗，因為發糖製作較難，古在此單獨介紹，以後本人有需要用到發...

“十二月是個禮物季，好多朋友都在準備著新年禮物，想要給身邊或遠方的朋友帶去祝福。我也開始著手準備一些手工製作的餅乾、糖果送給朋友，與市場價格無關，體現的是一份誠摯的心意。說是送給...

“簡單的玫瑰花紙杯蛋糕，但是又非常真實。”食材明細主料紙杯蛋糕（一個）幹佩斯（50g）白油（適量）翻糖膏（2g）清水（4g）輔料藍莓果味粉（適量）食用色素（適量）其他（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）翻糖紙杯蛋...

“看過破產姐妹，愛上cupcake”食材明細主料白色翻糖膏（100克）黃色幹佩斯（5克）藍色幹佩斯（5克）粉色幹佩斯（5克）綠色幹佩斯（5克）輔料巧克力紙杯蛋糕胚（1個）甜味（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）翻糖紙...

“紙杯蛋糕花樣繁多，便攜又可愛，但如果作為小朋友間生日小禮物，這款翻糖巧克力紙杯蛋糕肯定深受小朋友們喜歡。”食材明細主料低筋麵粉（140g）黃油（55g）細砂糖（150g）蛋（1只）可可粉（5g）酸奶（120g）輔料鹽...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料杯子蛋糕：5個輔料雞蛋：2個具體步驟1.1.製作紅，黃，藍，綠四色甘佩斯，這是拿來做國旗的。然後準備6個蛋糕胚，5塊奧利奧，當然直接...

“不用翻糖模具，沒有過多的材料，簡簡單單的方法也能做出不一樣的翻糖小花。紙杯蛋糕用的是海綿蛋糕的方法，蛋糕部分參照我的上一篇菜譜（海綿紙杯蛋糕新手版）。不易塌陷，吃起來口感細膩柔軟！因...