為何”搖滾“|搖滾沙拉

沙拉是一種以蔬菜水果為主食的菜，深受廣大減肥人士的喜愛，因為它不僅可以充飢補充人體所需的營養，還沒有過多的熱量，不會變胖。現在一款搖滾沙拉風靡各個地方，不知道你吃過沒有，如果你沒吃過的話，下面就為大家介紹搖滾沙拉的做法，讓大家在家也可以製作！

搖滾沙拉的做法

一、第一種

用料：

生菜和苦菊適量、聖女果3-5個對半切開、美式火腿肉2片、西藍花適量、紫薯適量、玉米適量

做法：

1、紫薯上蒸鍋蒸熟 切小塊備用

2、西藍花 玉米沸水煮兩分鐘撈出備用

3、生菜苦菊墊底

4、聖女果對半切開鋪勻

5、兩片美式火腿肉可以用平底鍋煎一下 也可以直接鋪

6、依次放煮熟的西藍花 紫薯 玉米

配自制油醋汁：

1、準備一個密封瓶

2、橄欖油 蘋果醋1：1

3、放少許芥末醬 蜂蜜 生抽

4、撒上少許黑胡椒

5、改上瓶蓋使勁搖

配好的油醋汁 味重 有點嗆鼻 但是配上沙拉味道一百分

二、第二種

材料：

生菜、黃瓜、櫻桃番茄、紫甘藍等等可以生吃的蔬菜

炒熟的堅果一把(杏仁、開心果、腰果、花生皆可)

做法：

1.所有蔬菜浸洗乾淨，瀝乾水份，切碎放在有蓋的容器裡。

2.放一小勺生抽、鹽、雞精、半小勺白糖、多一點麻油(喜歡的話還可以放一點醋)。

3.蓋上蓋子，上下左右搖，把蔬菜和調味料搖均勻了裝盤，一把堅果用刀壓碎，撒在沙拉上即可。

注意：

1、不喜歡吃蔬菜沙拉?換成各種水果，切塊加上適合搭配水果的沙拉醬或者其他醬料，同樣上下左右搖搖就是一份可口的水果沙拉。

2、嫌各種調味料品種多太複雜?換成橄欖油加鹽，上下左右搖搖，簡單吧?吃的健康味道也很棒哦!

3、營養學的角度來說，隨吃隨做，別因為想要入味而放置好幾個小時，營養都隨時間溜走啦。

4、最後的那把堅果，起到點睛的作用，別因為偷懶而省略哈。

“搖滾沙拉的名字讓人拿不準到底是什麼沙拉，搞不清裡面有什麼東東，因為搖滾讓人想起的是“瘋狂”兩字，但其實沙拉中的食材組合非常簡單，不黑暗，也不“瘋狂“，沙拉的顏值因材料的色彩配搭而變得很高，品種很豐富，有粗糧、雞肉、蛋、蝦與果蔬，營養齊全，熱量不高，維生素超多，抽空做好，餓了搖一搖，美味馬上來，在下午茶時段吃，又不至於過飽，挺健康的，作為減肥餐也是很好。”

上面為大家介紹了兩種搖滾沙拉的做法，平常我們在家也可以製作。其實沙拉里面也不一定全是蔬菜水果，適當加上一些肉類也是可以的。搖滾沙拉非常好的一點是買我們製造完成後扭傷蓋子就可以帶走，無論是上班還是去郊遊都十分方便，你學會了嗎？