甜品藍莓藕片如何做簡單又美味

一道可以當做餐後甜點的藍莓藕片，藕性寒、味甘,可以平體內陽熱過盛、火旺，因此夏季的晚上不想吃飯的朋友們，可以跟著食譜來做一道這樣的藍莓藕片，做法十分的簡單又好上手，對於上班回家身心俱累的你來說，是一道偷懶的小菜，味道也酸甜可口，易於下口。

主料

輔料

具體步驟

1.蓮藕去皮切片

2.快速炒水（水溫在70到80度之間就好哦）

3.放藍莓醬

4.放一點點水稀式藍莓

5.藍莓藕片就完成了，醃製半小時顏色會更好藍莓也融入到藕片裡去了，喜歡小敏就點晚關注吧。

烹飪技巧

1、藕片去皮過水時要快速，水不要開了在下鍋，為了保持藕的脆度在水溫70到80度輕輕炒下水就撈出就OK拉。