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燒豬蹄如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.65W
燒豬蹄怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

豬蹄 :兩個

輔料

蔥薑蒜 :適量
花椒大料 :適量

具體步驟

1. 先將洗淨的豬蹄對半切開,入涼水鍋煮開煮5分鐘。撇去浮沫

2. 撈出煮好的豬蹄用涼水沖洗乾淨

3. 鍋內加入適量色拉油然後放入一勺冰糖,待冰糖融化後成為焦紅色加入豬蹄翻炒上色。壓力鍋加少許水放蔥薑蒜,花椒大料鹽調味。壓30分鐘

4. 時間到,放氣開蓋。享用美味吧