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發表於:2024-01-07
““排骨”富含蛋白質和脂肪,為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸,可以補充人體所需的營養,還富含鐵、鋅等微量元素,可以強筋健骨。排骨還含有大量的磷酸鈣、骨膠原,可為幼兒和老人提供鈣質...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料排骨(適量)蝦(適量)輔料苦瓜(適量)青椒(適量)調料薑片(適量)料酒(適量)醬油(適量)油(適量)煙(適量)味精(適量)幹辣椒(適量)豆瓣醬(適量)自制辣椒醬(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香辣排骨炒...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料海帶(適量)排骨湯(適量)蝦面(適量)輔料老乾媽辣椒醬(一勺)調料醋(少許)白糖(少許)鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)海帶排骨蝦面的做法步驟1、準備材料。2、排骨入鍋加入適量清...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料排骨(適量)冬瓜(適量)蝦仁(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)料酒(適量)大料(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)排骨蝦仁冬瓜湯的做法步驟1、主要原料。2、排骨洗淨,焯水後,再次洗淨備...
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發表於:2024-02-05
食材明細主料鮮蝦(150克)排骨(200克)輔料香菇(3個)蔥(1條)鹽(1勺)生抽(適量)枸杞(30克)原味(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)鮮蝦排骨粥的做法步驟1、準備好材料,香菇泡開切片,蝦剝殼2、米和排骨一同放進...
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發表於:2024-01-02
“對於不吃辣椒的朋友來說。這道菜特別適合下酒”食材明細主料蝦(適量)排骨(適量)土豆(適量)輔料姜蒜(適量)油(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)白糖(適量)蔥(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)下酒...
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發表於:2024-02-24
“簡簡單單的我,所以很多時候,都是想到就做。這個燜飯,比炒飯省事多了,起碼不會怕粘鍋底,也不會太油膩!”食材明細主料排骨(一斤)香菇(5個)輔料胡蘿蔔(1個)蔥(適量)薑絲(適量)蝦米(適量)配料料酒(適量)生抽...
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發表於:2019-11-23
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料大排:5根輔料蝦醬:2勺糖:1匙麻油:適量生抽:適量炸粉:適量具體步驟1.大排加蝦醬,糖,生抽,麻油醃制。2.將炸粉加適量水和1勺...
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發表於:2024-02-10
“人間最美味的往往就是最普通的家常菜,鮮香惹味的豆豉蝦米蒸排骨,一揭開鍋蓋,肉骨香、豆豉香、蒜頭香、辣椒香、誘人的香味瞬間瀰漫了整個房子,垂涎欲滴一詞,大概就是這樣得來的,哈......”...
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發表於:2024-01-05
“很美味的一碗麵。”食材明細主料排骨(適量)鮮蝦(適量)寬掛麵(適量)油菜(適量)香菜(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)蔥(適量)姜(適量)白糖(適量)大料(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)鮮蝦排骨麵...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料排骨(適量)蝦(適量)輔料生薑(適量)沙姜(適量)調料花生油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)老抽(適量)原味(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)排骨燜蝦的做法步驟1、排骨斬塊洗去血水備用。2、蝦去蝦腦...
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發表於:2024-02-29
“其實很簡單,都是放在一起煮,我覺得下次可以不用炒排骨直接就燉,炒完肉有些硬了”食材明細主料排骨(適量)輔料土豆(適量)青椒(適量)胡蘿蔔(適量)蔥薑蒜(適量)配料鹽(適量)老抽(適量)料酒(適量)八角(適量)香...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料排骨(適量)蝦(適量)輔料生薑(適量)蒜頭(適量)調料花生油(適量)玉米澱粉(適量)生抽(適量)蠔油(適量)老抽(適量)鹽(適量)原味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)砂鍋焗排骨蝦仁的做法步驟1、排骨斬塊...
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發表於:2024-02-10
“這個季節,菜市場裡面,賣的蝦都是新鮮剛剝了殼的蝦仁,可能是快過年了吧,都用來做用到蝦仁的美食了。價格也比沒剝殼的貴一倍。不過,我覺得是很划算的。剛好家裡老姑拿了幾個發好的海蔘,做點...
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發表於:2024-02-05
“爬蝦又叫蝦虎、琵琶蝦、蝦蛄、蝦爬子。爬蝦營養豐富,且其肉質鬆軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物;爬蝦中含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調節作用,能很好的保護...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料排骨(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)尖椒(適量)配料花椒(適量)大料(適量)山楂片(適量)老抽(適量)生抽(適量)鹽(適量)白酒(適量)醋(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)燉排骨的做法步...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料蝦(500g)排骨(500g)土豆條(適量)紅椒(適量)青椒(適量)洋蔥(適量)輔料鹽(5g)料酒(1匙勺)醬油(5ml)薑片(適量)辣椒(適量)蒜(適量)味精(適量)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)幹鍋排骨蝦的做法步驟1、...
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發表於:2024-02-25
“加拿大野生北極蝦捕撈自冰冷純淨的北極和北大西洋海域,100%純野生蝦。生長在距海平面200-250米以下的深海。捕撈出水後一小時內整隻帶殼在船上煮熟,並迅速在零下三十度下冷凍。冰冷海...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料排骨(1斤)輔料廖排骨滷汁(適量)五香(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)滷排骨的做法步驟1、排骨洗淨,剁成小段,焯水。2、將鍋裡的水倒出,重新換上新水,水的位置剛好沒過排骨。3、此時再...
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發表於:2024-01-05
“飯萊一鍋端,鮮美。”食材明細主料幹米麵(300g)鮮蝦(150g)輔料小青萊(一大把)鹽(小半勺)排骨湯(2大碗)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)排骨鮮蝦面的做法步驟1、鮮蝦洗淨備用。2、幹米麵水稍發...
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發表於:2024-01-05
“鮮甜可口夏日必備補充蛋白質氨基酸鈣老小通吃”食材明細主料蝦(只6)嫩中排骨(2條)豬肉(100g)輔料白菜(400g)大米(3杯)芹菜(2條)冬菜(10g)胡椒粉(適量)蔥(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)排骨蝦...
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發表於:2024-02-01
“最近突然愛上蝦了,各種做法都喜歡,剛好晚上去逛伊藤,碰上打折的蝦,才36一斤,真的是太便宜了,很大一隻。於是乎,果斷的買了一斤蝦,想起冰箱裡還有回老家拿來的排骨,就做了個幹鍋排骨蝦,味道好到...
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發表於:2024-02-27
“天氣大熱啊,放假在家的兒子幾乎天天都沒什麼胃口,家裡的老人做飯都是煮熟就算了,令本來挑食的他非常沒食慾,就自己跑去下點麵條或者米粉,可是1米七七的個子,吃這麼一點東西怎麼行啊(無奈我...
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發表於:2024-01-11
“竹蓀是個好東西,第一次用竹蓀燉湯,而且今天是家裡老人過生日,時間緊任務重,步驟不是特別詳盡完美,大家參考參考就好。”食材明細主料豬排骨(500g)竹蓀(6朵)鮮蝦(250g)輔料姜(適量)玉米(一根)鹽(1匙)西...
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發表於:2023-12-28
“分享一道很鮮美排骨鮮蝦粥,粥由排骨配著米熬出來,很香滑,還有點晴的一步,就是放了煎過的鮮蝦,吃時放點生菜絲,鮮爽清甜的一道粥,絕對令人胃口大開,我喜歡趁熱吃,順便出點汗,很舒服的感覺!豬排骨...