家常香蔥拌蜆子如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.蜆子洗淨，香蔥一小把

2.蒜切粒

3.準備調料如圖

4.香蔥切段與蜆子放入容器，加入自制味精

5.放入辣椒油，芥末油等調味

6.拌勻

7.裝盤

烹飪技巧

這裡面加入的自制味精是用紫菜和蝦皮磨成的粉