準備時間:
12分鐘 烹飪時間:
23分鐘這道香蔥拌皮蛋是一道非常不錯的美食,皮蛋一般家裡有老人的都會自己在家制作皮蛋,如果你家裡沒有也沒有關係,皮蛋是一種十分常見的美食在一般的綜合市場裡都會賣的。這道香蔥拌皮蛋的味道特別好,這道美食十分適合下稀飯吃的喔,快來學會吧。
主料
大蔥 :
適量 皮蛋 :
適量 輔料
油鹽醬醋 :
適量 具體步驟
皮蛋剝殼,用熱開水沖洗乾淨,切小塊擺盤,香腸洗淨切蔥花,熱鍋放油,放香蔥小火煸香
放適量生抽,放適量耗油,放適量料酒,放適量幹辣椒翻炒均勻,熄火,淋在皮蛋上即可食用
烹飪技巧
無