家庭版小米疙瘩湯如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

小米 ：50
麵粉 ：50

輔料

油 ：適量
香乾 ：適量
鹽 ：適量
香菇梗 ：適量
番茄 ：適量

具體步驟

1.小米洗淨

2.將洗好的小米倒入開水鍋中煮五分鐘

3.撈出瀝乾

4.倒入麵粉中

5.拌勻

6.香乾、番茄、香菇梗洗淨

7.分別切丁

8.鍋熱油，爆香蔥白

9.倒入香菇丁和香乾丁翻炒

10.然後加入番茄

11.倒入水煮沸

12.將小米麵疙瘩用筷子挑入鍋內

13.煮好之後加入鹽調味即可

烹飪技巧

小米不用煮太長時間，五分鐘即可