啤酒魚燉豆腐是三道鱗,啤酒,香其醬,豆腐,一起做成的一塊美食,非常好吃,還有一股啤酒的香味,對於不喜歡喝酒的人來說,也不用擔心這款美食,因為喜酒的含量比較少,所以吃了不會醉,是大家都愛吃的一塊美食,但是孩子們不可以吃,嘗試一下吧
主料
三道鱗 :1條輔料
花椒 :適量具體步驟
1.魚去內臟洗淨放在鍋裡煎至兩面金黃
2.倒入半瓶啤酒
3.倒入適量水,放入薑片
4.放入拍碎的大蒜
5.放入花椒大料調料盒
6.待水開放入適量的香其醬
7.放入切好的豆腐
8.待湯開
9.放入適量乾紅辣椒煮1-2分鐘出鍋,撒上適量香菜即可
調料可以根據自己喜好改變,啤酒我放的是瓶裝的。大約放了300毫升