![四溢的清炒大白菜怎麼做好吃又簡單]( "四溢的清炒大白菜怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
大
白菜 ：
150紅椒 ：
2個 輔料
油 ：
適量味精 ：
適量白糖 ：
適量鹽 ：
適量 大蒜 ：
適量 具體步驟
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1.將大白菜一葉葉地掰下來，洗淨
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2.切成段
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3.紅椒洗淨，去籽，斜切成絲
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4.熱鍋，倒油
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5.等油熱了以後，倒入切好的大蒜片爆香
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6.倒入大白菜梗，翻炒一下
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7.白菜梗五分熟的時候，倒入白菜葉
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8.放入少許鹽，繼續翻炒
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9.等八九成熟的時候，倒入紅椒。再放入鹽、味精調味，
![四溢的清炒大白菜怎麼做好吃又簡單 第11張]( "四溢的清炒大白菜怎麼做好吃又簡單 第11張")
10.等白菜和紅椒都熟了，最後加一些白糖，稍稍翻炒下，出鍋裝盤
烹飪技巧
1、我們這的紅椒不辣，加它進菜只是起一個調色的作用2、不喜歡甜的最後可以不加糖
千里飄香谷
