最愛吃的反沙紫薯如何做簡單又美味

上一次帶著孩子去了一趟西安，到西安最出名的回民街吃了很多的美食，孩子最喜歡的就是一種紫薯，我也很喜歡吃，回到家後他還想吃，於是我就親自下廚給他做了一次，沒想到還不錯，也就有了我現在要介紹給大家的一道菜，我最愛吃的反沙紫薯。

主料

輔料

具體步驟

1.紫薯去皮切條，泡洗一下。

2.鍋裡倒油，燒至六成熱，倒入紫薯條。

3.炸至熟透撈出

4.無油鍋裡，倒入1小碗清水，燒開。

5.倒入白糖

6.煮至有點粘稠

7.倒入紫薯條，快速翻炒。

8.立馬用風扇吹涼，起沙即可。

9.裝盤

10.盛出

烹飪技巧

1、紫薯切條切方塊都可以。