![香辣烤羊排怎麼做好吃又簡單]( "香辣烤羊排怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
60分鐘主料
羔羊排 ：
一扇蔥薑蒜 ：
適量 輔料
甜麵醬 ：
2匙料酒 ：
適量糖 ：
適量鹽 ：
適量孜然面 ：
適量辣椒粉 ：
適量孜然粒 ：
適量咖哩粉 ：
適量 具體步驟
1. 先用利器把洗淨控乾的羊排反正面紮上許多眼兒，把輔料鋪在羊排上，蔥薑蒜剁成碎末撒在調料裡；把所有的調味品混合均勻，抹遍羊排全身並多給羊排做會兒按摩；
2. 然後把味好的羊排收在保鮮袋中封好，入冰箱保鮮間放置一天一夜；
3. 烤箱預熱，把羊排用錫紙包好，平鋪放在烤盤或烤網上；
4. 上下火180度烤40分鐘，開啟錫紙； 180度繼續烤10分鐘，翻面，再烤10分鐘； 待表面汁水收幹，即可出爐。
千里飄香谷
