夏天到了,在這炎熱的夏天裡,各種飲料又出現在市場上了,外面買的飲料大多數含有食品新增劑的,喝多了對我們人體健康造成威脅。那麼在這個夏天,喝點什麼健康的飲料好呢?那自然是自己DIY的了,我今天做了一杯玉米秋葵燕麥杯,可是相當的好喝呢。
主料
低筋麵粉 :適量輔料
牛奶 :適量具體步驟
將秋葵洗淨切碎備用
將黃油切成小方粒裝入一個稍大的盆中
將低筋麵粉、砂糖、鹽、泡打粉混合均勻
篩入黃油盆中
手掌對搓,使黃油變細碎,呈現出粗玉米粉狀態;
將玉米粒、秋葵、燕麥片倒入麵粉盆中
用刮刀快速翻拌幾下
取2/3牛奶倒入盆中,切拌均勻
再將1/3牛奶倒入盆中,同樣用切拌方式混合均勻
拌好的麵糊,顆粒基本消失;
將麵糊裝入裱花袋中
擠到模具內抹平
將模具送入預熱好180度烤箱內,定時30分鐘
烤好後,立即從烤箱中取出,放涼幾分鐘;
從模具內取出後;放置在晾網上
根據自己的口味喜好,準備製作沙拉,我做的是酸奶金槍魚雞蛋蔬菜沙拉
將沙拉所用食材切成顆粒狀,加入酸奶、鹽,拌均勻即可;
將沙拉裝入杯子即可食用