主料
土豆 :5個輔料
蘆筍切片少許 :適量具體步驟
1.把土豆洗淨去皮,微波爐大火打熟,放袋裡碾成泥
2.木瓜、火龍果、黑橄欖、小西紅柿、香腸、全切圓片。蘆筍切段,青蝦去皮留尾用白葡萄酒鹽、胡椒、百里香醃製。洋蔥、去皮西紅柿切丁、蒜切碎
3.鍋內放黃油,煸香蒜蓉、洋蔥碎放入西紅柿丁,放入鹽、胡椒、披薩草、番茄糊製成汁
4.將土豆泥鋪在刷了油的圓烤盤中不要太薄,塗抹上汁。撒上乳酪絲,放上各種原料
5.放入提前預熱的烤箱,250度上下火烤5分鐘,取出撒上乳酪絲,上火烤2分鐘即可。把蝦仁和蘆筍焯水,控幹水分放。