披薩大家都吃過吧,披薩非常的好吃,我也非常的喜歡吃,但是外面賣的披薩也很貴,所以如果我們如果自己會做,是很節約錢的,而且披薩可以隨便放上自己喜歡的食物,今天介紹的是美味的尖椒土豆牛排披薩,牛肉非常的有營養,而且蛋白質豐富。
主料
披薩餅胚 :1個輔料
番茄沙司 :適量具體步驟
食材:披薩餅胚、黑胡椒牛排、土豆(已清洗去皮切片)、尖椒(已清洗切開)、番茄沙司、馬蘇裡拉乳酪
餳麵糰的時候可以準備滷料:豬肉切成小粒,蔥姜切碎末。
肉丁里加入調料,生抽,老抽,五香粉,蔥薑末,五香粉,雞精,鹽,白糖調味,醃製片刻。
餳過的麵糰排氣後擀成薄片。
擀開的薄面皮,厚度約為刀刃。
用磨具壓出圓形形狀
壓出形狀的面片。
用筷子夾起麵皮中間,用力夾一下即可出蝴蝶面
炒鍋燒熱後倒入食用油,放入蔥薑末熗鍋
下入肉片翻炒片刻
倒入適量的清水煮開到湯汁濃稠出鍋
再次起鍋,倒入適量的清水煮開,下入蝴蝶面煮2分鐘即可出鍋。
最後,進入烤箱中175度烘烤20分鐘,即成。