準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
10分鐘玉米,大家所熟知的一種粗糧,其營養價值非常高。玉米含有維A、維E,具有抗衰老的功效。並且玉米含有豐富的纖維素,能夠促進腸道的蠕動,提高人體的代謝能力。粗糧玉米的食用方法很多,今天跟大家講的就是營養黃金玉米。黃金玉米,色澤橙黃,味道酥脆,很適合小朋友食用哦。
主料
玉米粒 :
400 輔料
幹生粉 :
適量食鹽 :
適量鹹蛋黃 :
適量 具體步驟
1、玉米瀝乾水分,加少許幹生粉,儘量讓每粒玉米均勻的沾上生粉,多餘的生粉倒出
2、鍋內放油,油五成熱後放入玉米粒,炸成金黃色撈出,控油。
3、鍋內留底油,炸好的玉米粒加入鹹蛋黃、鹽翻炒即可。