主料
輔料
具體步驟
1. 油燒熱後先入雞塊翻炒至微微焦黃色,加入土豆胡蘿蔔洋蔥丁翻炒至八成熟。
2. 用適量水溶解咖哩塊(約500ml水),將溶解的咖哩醬汁倒進鍋裡一同翻炒,大火滾開5分鐘後小火燜15分鐘,然後再度大火收汁,搞定出鍋咯!
烹飪技巧
用麵包裝菜,麵包的香氣增加了咖哩雞塊的美味層次,同時吸收了湯汁的麵包更好吃哦。