耙耙柑什麼樣的好吃

耙耙柑又叫做春見，是一種柑橘類的水果，並不是一年四季都會有，在當年的12月份到次年的3~4月份都可以品嚐到。那大家知道耙耙柑什麼樣的好吃嗎？今天就來教大家幾個挑選耙耙柑的小方法。

耙耙柑什麼樣的好吃

1.看產地

目前水果市場上面的耙耙柑，它的產地是比較多的，比如像廣東的還有廣西的，以及四川的都會有。那麼耙耙柑最好吃的是四川，重慶一帶的，尤其是成都的浦江，眉山，丹陵，仁壽等地產的耙耙柑是口感最好，品質最優的，所以想要挑選好吃的耙耙柑的話，一定要挑選四川產的耙耙柑。

2.掂重量

耙耙柑的個頭會比一般的柑橘大，但是挑選的時候並非是個頭越大越好，而是越重越好。挑幾個相同大小的耙耙柑，然後放在手上掂一下分量，分量重的則說明它的肉質是比較飽滿的，水分是比較充足的，這樣的耙耙柑才會又甜又好吃，而且口感非常的水潤。那麼如果大但是輕的話，有可能果肉水分比較少，果皮比較厚，果肉不細膩，所以就不建議選擇。

3.看錶皮

耙耙柑一般是橘色，而且表皮顏色是比較深的，非常富有光澤。同時它的果實的頂部如果是凹下去的，那麼說明這樣的耙耙柑的成熟度比較高，甜度也會比較好，所以一定要挑選顏色深，表皮光澤，頂圓且凹的耙耙柑。

3.捏一捏

用手去捏一下耙耙柑，如果是水分好新鮮度好的耙耙柑，那麼它的彈性是會非常足的，如果彈性好，說明耙耙柑的水分比較多，而且是屬於新鮮的。如果捏上去沒有什麼彈性，則說明時間比較長，或者水分相對比較少，這樣有可能口感稍微欠缺一些。

關於怎樣挑選好吃的耙耙柑，今天就跟大家分享到這裡。如果大家喜歡吃耙耙柑，在挑選的時候一定要掌握這幾個小訣竅，這樣的話就可以花最少的錢吃到最好吃的耙耙柑。學會了之後，以後挑選耙耙柑就是行家了。