關於榨菜碎肉糜蒸蛋的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘榨菜碎肉糜蒸蛋作為一道風味獨特的家常菜品，受到很多人的喜愛。這道菜以榨菜作為調味品，以雞蛋和肉糜提鮮，以簡單的烹飪...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘榨菜吃起來脆嫩，風味十足，單單它一種食物就具有酸味、鹹味和鮮味。脆嫩榨菜碎肉糜蒸蛋，在肉糜中加入榨菜和雞蛋調和。吃...

食材明細主料玉子豆腐（2條）胡蘿蔔（1段）瘦肉糜（50克）鴨蛋（1個）輔料鹽（2克）胡椒（1克）料酒（5克）生抽（1勺）蠔油（3克）油（2勺）蔥花（20克）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉糜玉子豆腐蒸的做法步驟1、豆腐切成等厚...

“家人最愛的蒸雞蛋，放了榨菜更好吃。”食材明細主料雞蛋（一個）輔料榨菜（適量）香蔥（適量）調料生抽（適量）芝麻油（適量）溫開水（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜蒸蛋的做法步驟1、一個雞蛋...

“自從有了這個臻米蒸鍋，真是方便多了，不僅可以做菜還有可以做各種蒸食；最喜歡的就是水箱外接，再也不用擔心中途水箱沒有水啦，還有有雙層的，平時早餐的時候還可以一鍋蒸，大讚；出蒸汽的時間也是...

食材明細主料裡脊肉（適量）輔料鹽（適量）生薑（適量）生粉（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒸肉糜的做法步驟1、準備裡脊肉一塊，剁成肉糜。可以邊剁邊加少許水，這樣肉比較嫩。2、剁好的肉糜放...

“在家沒事的時候總喜歡看些別人上傳的菜譜，吸取精華，不記得是誰做了榨菜蒸肉糜，我覺得這樣一不夠吃，二口感太單調，正好我和老公都喜歡吃豆腐，就想著加進來，果然老公說豆腐這樣燒也很好，他以前...

“有時候一個人在家，做飯就成了個大問題，不想花太多時間和精力，又想吃好點，這樣就要多費點腦力了。電飯鍋是一人食最好的拍檔，鍋底煮飯+上面蒸菜=快手飯菜，對於上班族群來講這樣的搭配是最高...

食材明細主料五花肉（適量）榨菜（一包）輔料油（適量）食鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜蒸豬肉的做法步驟1、榨菜一包，豬肉適量2、豬肉切薄片，加入適量生抽、油、生粉拌勻，稍醃...

“榨菜的成分主要是蛋白質、胡蘿蔔素、膳食纖維、礦物質等。還含有穀氨酸、天門冬氨酸、丙迄酸等17種遊離氨基酸，很多營養成分都是人體所必需的。1、榨菜含有豐富的維生素,並且含有大量...

食材明細主料豆腐（1塊）榨菜（1包）肉末（100g）輔料生抽（2勺）油（適量）鹽（適量）蠔油（1勺）蔥（適量）原味（口味）蒸（工藝）簡單（難度）榨菜肉末蒸豆腐的做法步驟1、把內脂豆腐切塊擺在碗裡。2、把榨菜切碎然後均勻撒在豆...

“乾菜肉糜是比較簡單的家常菜，但如何讓蒸出的肉糜口感不柴，是這道菜成功的關鍵，我用了幾個辦法。一是在選肉是時候用肥肉和瘦肉3：7的比例。二是在剁的時候加入少量清水和料酒；三是剁好後，用...

“其實想做肉圓沒時間了。。。偷懶變成這個了”食材明細主料肉糜（適量）地慄（適量）鹽（適量）生粉（適量）輔料豆腐（適量）雞蛋（適量）味精（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆腐肉糜蒸雞蛋的做法步驟...

食材明細主料牛肉（適量）烏江榨菜（適量）輔料蔥花（適量）調料花生油（適量）玉米澱粉（適量）生抽（適量）蠔油（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）榨菜蒸牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨切薄片，加入玉米澱粉抓...

“我很愛吃雞蛋。卻很懶。一個人的午飯，該吃什麼呢？——又好吃又有營養，又快捷又好操作的"肉糜蒸蛋"必須是首選啦！”食材明細主料豬肉（100克）雞蛋（2個）輔料鹽（適量）生抽（適量）澱粉（適量）料酒（適量）香...

“【榨菜蒸肉末】簡單的家常菜，好吃又下飯，但又想口感嫩一些，就在肉末中加入適量的澱粉哦！！！可是還有一點，根據榨菜的鹹味程度加鹽或不加鹽。。。”食材明細主料榨菜絲（100克）肉末（190克）輔料料酒...

“我媽最近在吃中藥，吃飯沒什麼胃口，她的牙也不好，給她蒸一盤肉餅，加點榨菜末，鹹鮮下飯，很合適家有老人和小孩子的家庭。”食材明細主料豬肉（150克）榨菜（70克）輔料姜（1小塊）小蔥（2根）調料鹽（少許）料酒（1...

9分鐘。肉糜鴨蛋就是把鴨蛋攪拌均勻加上肉糜上鍋蒸，蒸制時間以鴨蛋熟為準，因為肉糜通常是熟肉糜，即使是生肉糜，也能快速蒸熟。鴨蛋外殼的顏色為青色和白色，個頭比雞蛋大，常見做法以松花蛋、...

“這個菜做法極簡單，還有營養，而且熱量也不是很高，適合減肥期間吃。”食材明細主料北豆腐（1盒）肉餡（3兩）輔料雞蛋（1個）薑末（少許）配料五香粉（少許）雞精（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）...

食材明細主料肉末（250克）雞蛋（3個）輔料鮮香菇（2個）料酒（適量）姜（適量）生抽（適量）老抽（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）肉糜蒸蛋的做法步驟1、肉末和香菇。2、將肉末加入一個雞蛋攪打均...

“這是個適合小盆友吃的菜。雞蛋羹裡面加入了肉糜，味道更香濃，醇厚。拌米飯，單純吃，都很美味！你家有個挑食的寶寶？他又正好愛吃蒸蛋和豬肉？這絕對是你不二的選擇，別猶豫了!”食材明細主料肉糜（...

食材明細主料雞蛋（3個）榨菜（適量）輔料蔥花（少許）調料鹽（適量）醬油（少量）香油（少量）清水（半碗）鹹香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜蒸蛋羹的做法步驟1、準備雞蛋和榨菜。2、少許蔥花備用。3、所用到...

食材明細主料牛肉（150g）榨菜（80g）輔料薑絲（適量）蔥（適量）調料醬油（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）澱粉（適量）油（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉蒸榨菜的做法步驟1、牛肉切片。2、準備...

“星期一到五，每天都忙的不可開交，中午的飯菜是能簡就簡，沒有時間去做複雜的菜式了。我對中午飯的要求不高，健康營養就夠了，呵呵。中午，我一般做蒸菜，蒸魚，蒸肉，蒸排骨，蒸蛋。。。。。。很方便，只...

食材明細主料豬五花肉（適量）洋蔥（適量）雞蛋（適量）清水（適量）玉米澱粉（適量）胡蘿蔔（適量）香菇（適量）輔料鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）風糜蒸蛋的做法步驟1、食材：豬五花肉、洋蔥、雞蛋、清...