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  • 發麵醬香餅怎麼做|發麵醬香餅的做法
    發表於:2023-12-29
    “前一天晚上和了一個麵糰,本來準備早上做花捲的,結果我媽買菜時買了花捲,那麵糰咋辦呢,老媽說烙餅吃吧,估計上次的發麵餡餅她吃著還滿意。行吧,烙餅就烙餅,但是今天沒有肉餡哦,要不做醬香餅吧...
  • 發麵五香餅怎麼做|發麵五香餅的做法
    發表於:2024-02-26
    食材明細主料麵粉(適量)輔料五香粉(適量)食鹽(適量)蔥(適量)八角(適量)食用油(適量)乾酵母(適量)蔥香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)發麵五香餅的做法步驟1、麵粉加入乾酵母用溫水和成麵糰,放在溫暖...
  • 桑椹果醬發麵餅怎麼做|桑椹果醬發麵餅的做法
    發表於:2023-12-28
    “自制的桑椹果醬,口感可以比美藍莓果醬,用它來做發麵夾芯餅,酸甜美味,口感超級棒!”食材明細主料普通麵粉(300g)自制桑椹果醬(200g)輔料白糖(3g)酵母(3g)溫水(155g)酸甜(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難...
  • 醬香餅的面要不要發酵
    發表於:2018-04-08
    不需要發酵。醬香餅作為生活中常見的一種小吃,做法簡單。在製作醬香餅的時候,麵餅的製作並不需要發酵,用死麵製作即可,同時可以使用中筋麵粉來製作,因為中筋麵粉的蛋白質含量較高,做出來的面...
  • 奶香發麵餅怎麼做|奶香發麵餅的做法
    發表於:2024-01-05
    “奶香發麵餅,不加一滴水,奶香軟甜。小孩子特別喜歡吃。”食材明細主料麵粉(400g)輔料雞蛋(2個)純牛奶(100ml)酵母(3克)白糖(1勺)奶香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)奶香發麵餅的做法步驟1、400克面...
  • 香蔥發麵餅怎麼做|香蔥發麵餅的做法
    發表於:2023-12-30
    “發麵餅是北方經常食用的主食之一,今天的香蔥發麵餅加入了香蔥及鹽,增添了麵食的底味、經過製作摺疊(11次)再二次餳發,烙制的香蔥發麵餅外皮金黃焦香、餅內暄軟膨鬆、層次清晰、層層疊疊...
  • 蔥香發麵餅怎麼做|蔥香發麵餅的做法
    發表於:2023-12-26
    食材明細主料麵粉(300克)酵母(3克)輔料溫水(250克)雞蛋(1個)蔥(適量)調料白糖(5克)鹽(適量)五香粉(適量)蔥香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔥香發麵餅的做法步驟1、成品圖。2、製作方法:麵粉300克,白糖5...
  • 做醬香餅面要發酵嗎
    發表於:2019-01-17
    不需要。製作醬香餅時,需要使用死麵。醬香餅是常見的美食,製作的食材包括麵粉、豆瓣醬、胡椒粉、白芝麻、蔥花、食用油等。喜歡吃口感偏辣的醬香餅,可以酌情增加辣椒醬或辣椒粉的使用量。...
  • 五香發麵餅怎麼做|五香發麵餅的做法
    發表於:2024-01-04
    “餅的種類其實也是很多的,但做起來其實也都不難,想要餅子軟,可以試試發麵餅。單純的發麵餅沒有味道,吃起來不香,但可以加一些花椒粉類的調料,立刻就有味道了,再搭配焦脆的餅底,和表面酥香的芝...
  • 香蕉發麵餅怎麼做|香蕉發麵餅的做法
    發表於:2024-01-05
    食材明細主料麵粉(200g)香蕉(3根)白糖(10g)輔料酵母(2g)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香蕉發麵餅的做法步驟1、香蕉去皮壓成泥,放入酵母攪拌均勻,靜置10分鐘。2、將香蕉泥倒入麵粉中。3、用...
  • 發麵蔥香餅的做法 【每日新品】發麵蔥香餅 發麵蔥香餅怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “嘴饞的時候總想吃香喝辣的。剛好看到蔥油餅的視訊,忍不住想要嘗試一下。於是有了這一道小吃-----發麵蔥香餅”食材明細主料麵粉(250克)酵母(4克)白糖(7克)青蔥(若干)蒜(若干)洋蔥(少許)輔料鹽(適量...
  • 發麵麻醬燒餅怎麼做|發麵麻醬燒餅的做法
    發表於:2023-12-28
    “本款燒餅,可甜可鹹,可烤可烙,層次豐富,外酥裡軟,營養美味。”食材明細主料普通麵粉(500克)酵母(5克)溫水(300克)輔料芝麻醬(3大勺)鹽(1小勺)十三香(1小勺)食用油(適量)白芝麻(適量)鹹鮮(口味)烙(工藝)一小時(耗...
  • 千層發麵麻醬餅怎麼做|千層發麵麻醬餅的做法
    發表於:2024-02-25
    “蒸饅頭的面和的有點多了,一鍋三層都沒蒸了,還剩了有3個饅頭的量,琢磨著怎麼處理呢,忽然想起有米友做過千層餅的帖子,也來不及開啟電腦去看製作方法了,憑記憶做了這個千層餅。麵餅塗抹了不...
  • 發麵麻醬餅怎麼做|發麵麻醬餅的做法
    發表於:2024-01-03
    食材明細主料麵粉(適量)酵母粉(適量)輔料鹽(適量)芝麻醬(適量)熟油(適量)鹹香(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)發麵麻醬餅的做法步驟1、盆中加入適量麵粉,溫水倒入發酵粉攪拌均勻,將溫水逐次加入面...
  • 發麵香蔥餅怎麼做|發麵香蔥餅的做法
    發表於:2024-01-08
    食材明細主料麵粉(200克)蔥花(適量)輔料酵母(3克)泡打粉(3克)豬油(適量)五香粉(適量)鹽(適量)蔥香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)發麵香蔥餅的做法步驟1、麵粉加入酵母,泡打粉2、加入溫水調成絮狀3、揉...
  • 千層烙餅 發麵餅 千層發麵餅怎麼做|千層發麵餅的做法 酥香發麵千層餅 發麵烙餅
    發表於:2023-12-31
    “家裡經常做的發麵烙餅,酥香不失柔軟的千層發麵烙餅。”食材明細主料麵粉(500克)水(250克)酵母(3克)輔料食鹽(適量)十三香(適量)食用油(適量)鹹香(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)千層發麵餅的做法...
  • 發麵酥香花生醬餅怎麼做|發麵酥香花生醬餅的做法
    發表於:2024-01-04
    食材明細主料麵粉(約200克)酵母(2克)糖(少許)清水(適量)熟油(1勺)輔料四季寶花生醬(1勺)香油(適量)黑芝麻(少許)白芝麻(適量)甜香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)發麵酥香花生醬餅的做法步驟1、麵粉里加酵...
  • 奇香發麵餅怎麼做|奇香發麵餅的做法
    發表於:2024-03-01
    “週末早餐,因時間充裕,做一個奇香發麵餅。發麵餅不是真正等面發起來再烙,而是醒發好了可直接烙,香酥可口,因加了炒香的花椒、孜然和黑胡椒,奇香無比。”食材明細主料麵粉(適量)輔料蒜(適量)配料...
  • 香酥發麵糖餅的做法 【東北】香酥發麵糖餅 香酥發麵糖餅怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “家鄉的主食中除了米飯,經常吃的還有各種麵食,各種包子、饅頭、餅.....光是餅也種類繁多,什麼發麵的、死麵的、餡餅、油餅、春餅、糖餅等等,比如這款香酥發麵糖餅,就是我家經常吃的,由於用...
  • 醬香臘肉蘑菇發麵軟餅怎麼做|醬香臘肉蘑菇發麵軟餅的做法
    發表於:2023-12-28
    “醬香臘肉蘑菇餡只做了一個夏巴塔就被封凍,而今得閒,把它解封來做個帶蔥香味的軟餅,儘可能多的在麵糊里加餡料,只為消耗這餡,而餡料一多,麵糊也不用額外去調味,烙出的餅看起來麻成一片,吃著還...
  • 芝麻醬發麵餅怎麼做|芝麻醬發麵餅的做法
    發表於:2024-01-03
    食材明細主料麵粉(300g)輔料酵母(3g)白糖(3g)泡打粉(3g)芝麻醬(適量)醬香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芝麻醬發麵餅的做法步驟1、準備麵粉,撒入3克白糖。2、酵母用溫水化開,倒入麵粉攪拌,揉成麵糰...
  • 花生醬發麵餅怎麼做|花生醬發麵餅的做法
    發表於:2023-12-27
    “濃濃的花生醬香味,餅皮酥脆好吃。”食材明細主料麵粉(150克)花生醬(適量)輔料酵母粉(約一克)調料糖(少許)甜香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)花生醬發麵餅的做法步驟1、準備麵粉放入大碗麵。2...
  • 花生醬發麵千層餅怎麼做|花生醬發麵千層餅的做法
    發表於:2024-02-23
    食材明細主料麵粉(200克)輔料花生醬(適量)配料花生油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)高階(難度)花生醬發麵千層餅的做法步驟1、準備麵粉,面活成麵糰醒發2、醒發好的面揉出氣泡擀成薄片壯3、刷上...
  • 椰香發麵餅怎麼做|椰香發麵餅的做法
    發表於:2024-01-28
    “喜歡吃發麵餅,因為其屬於發麵類食品,好消化。暄暄軟軟的發麵餅,外酥內軟,散發著淡淡的椰子香味,是何等的誘人呢。親們,做起來吧,讓我們餐桌上的主食有更多的口味,讓家人的每餐飯都有一個小小...
  • 紅糖麻醬發麵餅怎麼做|紅糖麻醬發麵餅的做法
    發表於:2024-02-01
    “這個紅糖麻醬餅是我在家經常會做的一種麵食,特別要推薦這個紅花糖麻醬餅,因為他真的太好吃了,紅糖中加入了麻醬,真的太香甜了,芝麻和紅糖具有很豐富的營養,能補血養顏,補腦,抗養化,潤膚養髮,增...