番茄披薩醬 27的烹飪日記—— 自制番茄披薩醬

“一直都想自己做做披薩~於是今天先做了番茄披薩醬~呼呼~~”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

自制番茄披薩醬的做法步驟

• 1、西紅柿洗乾淨去皮切成小塊，洋蔥切成小丁，大蒜拍成末。

• 2、熱鍋，把黃油放進去。

• 3、黃油完全融化後，放進蒜和洋蔥，爆香。

小竅門

1、番茄最好是用新鮮的牛番茄，如果洗的比較乾淨皮的話，可以不用去皮。

2、披薩醬最好炒幹一些，這樣在用的時候好用一點，更加容易操作。

3、等冷卻後，密封好，放在冰箱裡面，可以儲存3、5天，所以，一定要儘快吃完喲~