關於雞刨豆腐的知識

“雞蛋和豆腐的完美搭配，真是鮮、香、嫩。”食材明細主料豆腐（1塊）雞蛋（2個）輔料小蔥（2顆）調料鹽（1勺）胡椒粉（半勺）蔥香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞刨豆腐的做法步驟1、準備一塊老豆腐和兩個...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：2個北豆腐：250胡蘿蔔：100輔料小蔥：適量油：適量鹽：適量薑絲：適量大蒜：適量蠔油：適量料酒：適量水澱粉：適量白胡椒粉：適量...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆腐：一塊雞蛋：兩個輔料小蔥：一把鹽：適量白胡椒粉：適量具體步驟1.豆腐控乾淨水，放在大碗中，用勺碾碎，不要太碎，蠶豆大小即...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料水豆腐：半塊輔料雞蛋：2個蔥：適量鹽：適量油：適量具體步驟1.雞蛋打入碗中。2.起鍋熱油。3.把雞蛋打散。4.油燒熱後把雞...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料滷水豆腐：1塊雞蛋：1枚輔料油：適量鹽：適量蔥：適量姜：適量具體步驟1.準備好滷水豆腐！2.蔥，姜準備！3.蔥，姜切小塊準備！4.雞蛋打...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：2個老豆腐：1塊輔料鹽：適量蔥：適量胡蘿蔔：適量薺菜：適量油：適量具體步驟1.雞蛋打散（放少許鹽），胡蘿蔔，蔥切碎2.豆腐整塊...

“這道菜可是平生學會的第一道菜。至今還是每週比吃。”食材明細主料老豆腐（適量）輔料油（適量）鹽（適量）蔥花（適量）薑末（適量）五香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞刨豆腐的做法步驟1、1老豆腐2、2...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：兩枚豆腐：一盒輔料酸辣椒：適量青椒：適量紅椒：適量香蔥：適量具體步驟1.豆腐清洗後用刀背碾成泥狀盛入碗中。2.青椒...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料五花肉：50豆腐：400輔料大蒜頭：適量油：適量青椒：適量鹽：適量幹辣椒：適量醬油：適量生薑：適量具體步驟1.配料洗淨。2.切碎。3...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料北豆腐：400雞蛋：1個輔料生抽：適量白胡椒粉：適量香油：適量油：適量大蔥：2顆蠔油：適量料酒：適量具體步驟1.北豆腐三分之一塊，...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蔥：一棵豆腐：1塊姜：適量輔料油：適量鹽：適量味精：適量具體步驟1.豆腐要切成小塊2.鍋內倒油放入姜和蔥3.再放入豆腐4.邊...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料老豆腐：250輔料鹽：5料酒：10ml雞蛋：100胡椒粉：5香蔥：50具體步驟1.老豆腐放入碗中用勺子壓碎2.打入一個雞蛋3.加入少許胡...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料內酯豆腐：1盒雞蛋：3個輔料香蔥：10味極鮮醬油：2匙精鹽：半匙食用油：5匙具體步驟1.1.準備食材2.2.雞蛋打散蔥切歲碎蔥花3.3.不...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豆腐：500雞蛋：2個輔料蔥姜：適量花椒粉：適量鹽：適量雞精：少許香菜：少許具體步驟1.準備好所有的食材。2.豆腐切小塊煮上2...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆腐：400雞蛋：1個輔料鹽：適量油：適量味精：適量蔥：適量具體步驟1.豆腐、雞蛋、蔥花。2.起鍋熱油，爆香蔥花。3.放入豆腐。...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆腐：一塊瘦肉：適量蒜薹：五根輔料蔥薑蒜末：適量黃豆醬：兩勺老抽：半勺具體步驟1.豆腐壓成末，瘦肉、蒜薹切丁，黃豆醬用水稀...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆腐：300雞蛋：2個輔料鹽：適量香油：3滴胡椒粉：少許油：適量小蔥：2根具體步驟1.準備原料；2.豆腐用勺子搗爛，或切成小丁，或直接...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆腐(南)：400輔料鹽：3花椒粉：1小蔥：5大蒜（白皮）：3姜：5植物油：25具體步驟1.將鍋燒熱，加油，燒熱，加入蔥花等煸炒，炒出香味；2.將豆腐放...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料嫩豆腐：260雞脯肉：200輔料黃酒：適量糖：適量花椒：適量蒜瓣：適量姜：適量油：適量食用醋：適量豆瓣紅油：適量鹽：適量熟豬油：適量具...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬肉：50洋蔥：80豆腐：200輔料鹽：適量醬油：適量油：適量姜：適量蒜：適量蔥：適量具體步驟1.豆腐用叉子搗碎2.將全部的豆腐壓碎...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豆腐：適量輔料青椒丁：適量蔥花：少許蠔油：適量鹽、雞精：適量紅椒丁：適量胡椒粉：少許具體步驟1.原料圖一張2.豆腐捏碎，彩椒...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料老豆腐：適量雞蛋：兩個蔥花：適量輔料鹽：適量食用油：適量具體步驟1.大蔥洗淨切蔥花，這裡的請紅椒碎是做別的餘下的我一併...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料青紅椒：100蔥：20厚豆腐：250雞蛋：3個輔料十三香：適量油：適量鹽：適量雞精：適量芝麻油：適量白胡椒粉：適量具體步驟1.準備厚豆...

食材明細主料豆腐（適量）輔料雞蛋（一個）香蔥（適量）配料豬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞刨豆腐的做法步驟1、豆腐出水，在碗中壓碎2、蔥切細碎，蛋打成蛋液3、鍋中放一...

“雞刨豆腐，不知道大叫都吃過麼？第一次被這個菜吸引不是因為味道，而是他的樣子看上去有點像“賽螃蟹”貌似很好吃。我今天就改良了一下，來一個我做的加強版的【雞刨豆腐】味道上雖然沒有蟹...