主料
輔料
具體步驟
準備食材,指天椒洗淨後抹乾水分,蒜子剝皮後,用刀把上面的硬塊切掉
瓶子用開水燙一下,然後抹乾水份
指天椒放入瓶中,蒜子也放入,倒入陳醋
喜歡吃稍帶點甜口的,可以放少許的白砂糖
蓋好蓋子,放在陰涼乾燥處,貼上標籤,醃至蒜子變成綠色為止就可以了