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發表於:2024-02-24
“看了看這裡的食譜好像都是用現成的Gnocchi呢其實我也是第一次做這個很喜歡吃麵食所以想嘗試一下”食材明細主料熟土豆(兩個)輔料麵粉(150g)雞蛋(1個)小香腸(6個)西紅柿(1個)洋蔥(1/4個)配料黑胡...
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發表於:2024-02-28
“韓國土豆湯,以豬脊骨、土豆、乾菜為材料熬燉而成。土豆酥爛,湯味鮮辣,香味濃郁。韓國人好酒,在酒後喝這個湯,胃裡會感覺很舒服。其中土豆從裡到外都滲有脊骨的味道。此湯用於早晨解酒或...
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發表於:2024-02-23
“Gnocchi-意式土豆麵疙瘩是搗碎的土豆加上面粉做的義大利本土最常見意麵之一,juju之前在威尼斯和羅馬都嘗過當地的土豆麵疙瘩,對這新鮮美味的味道印象頗深,回來自己嘗試做了下,發現做法沒...
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發表於:2024-02-23
“有胡羅卜色彩要靚的多,我用了土豆,顏色上看起來要差點,味道也不差呢。”食材明細主料泰國香米(200克)鮮蝦仁(150克)海苔(適量)土豆(100克)輔料烤肉料(適量)鹽(適量)微辣(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難...
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發表於:2024-01-09
“非常清香的一款湯羹”食材明細主料土豆(40g)洋蔥(50g)凍幹玉米粒(10g)輔料胡椒粉(適量)黃油(適量)雞精(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)西式土豆玉米濃湯的做法步驟1、準備食材2、土豆去...
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發表於:2020-02-04
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料土司:3片蝦仁:20公克魚肉:20公克洋蔥末:20公克四季豆:3條馬鈴薯:50公克水:500㏄奶油:適量鹽:1/2茶匙胡椒粉:1/4茶匙輔料具體步...
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發表於:2024-02-28
“湯是韓國人餐桌不可缺少的料理。韓食中的湯也是多種多樣,不僅有我們熟知的大醬湯和紅紅的辣魚湯,也有清淡爽口的清湯。這款土豆清湯是韓式家庭最家常的一款湯,清淡爽口。非常適合春夏季...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料土豆(1個)米飯(1碗)輔料黃瓜(適量)小蔥(適量)乳酪(適量)海苔(適量)芝麻(適量)蛋黃(1個)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)香油(幾滴)白糖(適量)白醋(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆泥飯糰的做法...
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發表於:2023-12-30
“意式土豆麵疙瘩的本名叫Gnocchi,是土豆泥,麵粉加雞蛋和鹽,揉搓後煮出來的小麵糰。製作起來不復雜,和我們的麵疙瘩的做法基本一樣,只不過裡面加入了蒸熟的土豆泥和雞蛋。煮好的Gnocchi可以...
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發表於:2024-01-09
“紫土豆薯形呈長橢圓形,芽眼較小。果皮呈黑紫色,烏黑髮亮,富有光澤。果肉為深紫色,外觀好看,顏色誘惑力強。果肉澱粉含量高達13-15%,口感較好,品質極佳。”食材明細主料紫土豆(500g)雞蛋(1個)胡...
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發表於:2023-12-29
“這個時候的土豆是最好吃得和米飯一起,做個好吃的飯糰,娃兒愛吃哦。”食材明細主料土豆(一個)輔料大米(一碗)生菜(二片)調料大拌菜條料(一把)白芝麻(一匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆飯...
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發表於:2018-07-20
因為中國與外國的文化交流,不僅是思想上,在藝術與飲食上也有不少的交流。很多外國人會到中國來學習中國的文字,中國的國畫,還有不一樣的美食。自然地,中國人也會學習外國的飲食文化,好的東西...
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發表於:2024-02-26
“很方便簡單的一款韓國料理——土豆排骨湯這款湯是不放油的,減少油膩,更加健康喲~~最好用石鍋來煮,如果沒有石鍋,用家用的湯鍋也是一樣的。配料可以根據個人喜歡,選擇放蘑菇或者不放,土豆和...
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發表於:2023-12-31
“一道韓式燙菜,湯、菜、肉,主食全包含了。第二頓更好吃。”食材明細主料豬脊骨(3斤)輔料土豆(5個)乾白菜(5顆)青椒(2根)小米椒(3個)調料姜(5片)大蔥(1根)蒜(5瓣)大醬(5勺)辣椒醬(3勺)牛肉粉(1勺)蘇子粉(3勺)醬香...
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發表於:2024-02-26
“老公說要吃披薩,那吃披薩總要配個湯吧,西式湯還不是很會,那就從最簡單的開始吧。(做了2個人的量)”食材明細主料土豆(2個)洋蔥(1|4個)輔料培根(1片)羅勒葉(適量)配料黃油(15克)牛奶(適量)乳酪(1片)胡椒...
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發表於:2024-01-09
“炒土豆絲吃膩了燉土豆塊吃煩了熗土豆片不想吃了蒸土豆乏味了那今天這個土豆泥塔你還想錯過嗎【歡迎交流美食請搜尋微信公眾號:”食趣菜菜屋“或直接新增“EJM2467"】什麼?菜菜屋又在...
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發表於:2024-02-23
“想吃披薩,家裡又沒有披薩醬了,怎麼辦?嘗試一下這款傳統土豆披薩吧,配料簡單,味道清香,在家也能感受義大利風味。喜歡脆底披薩的朋友們不妨來看一看”食材明細主料麵粉(160克)溫水(125克)酵母(10...
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發表於:2019-11-28
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料土豆:2個番茄:2個洋蔥:半個輔料黃油:一勺淡奶油:二勺黑胡椒:研磨的一點點番茄醬:一勺具體步驟1.番茄熱水燙後去皮切丁,土...
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發表於:2024-01-05
“土豆是個好東西哦!做幾個土豆糰子給老公當宵夜!”食材明細主料粳米粉(200克)土豆(225克)輔料白糖(110克)食用鹼(10克)清水(330克)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)土豆糰子的做法步驟1、食材:粳...
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發表於:2020-01-19
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料土豆:2個蛋黃:2個麵粉:200新鮮法香:10輔料白胡椒粉:3黃油:25鹽:15具體步驟1.土豆去皮後洗淨切成約5cm長的滾刀塊,法香洗淨後...
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發表於:2019-11-04
準備時間:35分鐘    烹飪時間:30分鐘主料土豆:675菠菜葉切碎:20雞蛋:6只輔料淡奶油:45ml洋蔥:1只橄欖油:30ml冷凍豌豆:100切碎的羅勒葉:適量鹽:適量胡椒粉:適量具體...
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發表於:2024-01-27
“我看到的意麵大部分都是西式的,喜歡意麵的口感,又沒有那麼多西式的配料,就用簡單的材料自己做了中式的~”食材明細主料豬肉(200g)土豆(一顆)意麵(250g)輔料料酒(一匙)蠔油(兩匙)醬油(一勺)醋(兩匙)蔥(...
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發表於:2024-01-09
“一場大雨過後,天氣瞬間變的涼爽起來,在廚房折騰不在大汗淋漓。燦爛家的大寶因為學校暖氣改造,這周又休息,用她自己的話說,休息日,美食才是王道,哈哈~清早去菜市場轉一圈,買了新鮮的牛肉還有...
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發表於:2024-02-28
“剛從瑞士度假回來,在租的木屋裡找到了本食譜,最後一晚試了下其中的一道甜品,以蘋果為原料,想法非常新穎,製作過程也不是很複雜,只是當天要做六人份的,花了些時間,第一次用烤箱不是很熟悉,所以...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料豬排骨(適量)土豆(適量)辣白菜(適量(發酵好的))蔥(適量)姜(適量)大料(適量)韓式辣醬(適量)輔料鹽(適量)微辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)韓式排骨土豆湯的做法步驟1、排骨洗淨;2、冷水入鍋,待...