關於酸菜血腸水煮肉片怎麼做好吃的知識

“改良版的水煮肉片，因為不能吃辣，沒放辣椒段，辣椒麵也只放了一點點，微辣鮮香。”食材明細主料酸菜（400g）精肉（180g）血腸（200g）輔料食用油（適量）清水（若干）肥肉（50g）調料蔥姜（小許）生抽（小許）油潑辣子（適量）...

食材明細主料草魚（1300g）酸菜（適量）大白菜（適量）千張（適量）輔料生薑（適量）大蒜（適量）辣椒（適量）花椒（適量）豆瓣醬（適量）麻辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）水煮酸菜魚片的做法步驟1、魚洗淨，賣魚的地方會幫...

“酸菜燉白肉血腸是以豬腸、五花豬肉、酸菜、粉絲為主材的菜餚。在東北，入秋後每家都會買大量白菜醃製出幾缸酸菜，漫漫長冬裡，或酸菜湯或炒或包餡，是每個家庭桌上的常菜，如果再加上些血腸，切...

“冬天北方家家戶戶都會儲存很多大白菜，家裡都會醃一些酸菜，過年時做一些美味的殺豬菜，這道菜最受家人歡迎。”食材明細主料凍豆腐（1塊）豬肉（100g）血腸（1根）酸菜（1棵）輔料油（適量）花椒（適量）鹽（適量）蔥（...

食材明細主料五花肉（適量）血腸（適量）酸菜（適量）姜（適量）蔥（適量）輔料鹽（適量）花椒麵（適量）大料（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酸菜白肉血腸的做法步驟1、五花肉洗淨，冷水放入五花肉，待開鍋煮出...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料裡脊肉：300鴨血：300豆腐皮（千張）：一張水煮肉片大料包：一包輔料具體步驟1.肉片片大片，用醃肉包醃製，加少許料酒、味級鮮、...

食材明細主料裡脊肉（適量）萵筍（適量）輔料蒜苗（適量）花椒麵（適量）蒜末（適量）辣椒麵（適量）配料澱粉（適量）郫縣豆瓣（適量）白糖（適量）味精（適量）老抽（適量）麻辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）水煮肉片的做法步驟1...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘今天要做的這個酸菜水煮肉片呢，就是除了肉片之外呢，其他的配料啊酸菜啊辣椒醬啊都是我自己自制的，所以做菜我也是按照自...

“水煮肉片是川菜的一種傳統菜式，水煮的特色是“麻、辣、鮮、燙”。特色：椒麻味，肉味香辣，軟嫩，易嚼，是很好的下飯菜。”食材明細主料豬瘦肉（250克）輔料白菜（200克）郫縣豆瓣（50克（3湯匙））料酒（25克（1.5...

食材明細主料豬裡脊肉（適量）娃娃菜（1顆）油豆腐（適量）年糕（適量）輔料酸姜（1大塊）酸蘿蔔（適量）蒜（3顆）辣椒（適量）花椒（適量）鹽（1勺）生抽（1勺）雞精（1勺）食用油（適量）澱粉（1大勺）蔥（1顆）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度...

食材明細主料酸菜（適量）豆腐（適量）瘦肉（適量）輔料蔥花（適量）調料花生油（適量）海底撈火鍋底料（適量）鹽（適量）生抽（適量）玉米澱粉（適量）蠔油（適量）中辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）水煮酸菜豆腐肉片的做法步...

食材明細主料豬肉（適量）黑芝麻（適量）輔料香菜（一顆）生抽（適量）老抽（適量）十三香（適量）雞精（適量）紅辣椒（兩個）蔥（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）水煮肉片的做法步驟1、豬肉洗淨。2、切片裝...

食材明細主料酸菜（半顆）帶皮五花肉（半斤）血腸（適量）輔料蔥花（大蒜）薑片（香菜）玉米油（適量）配料醬油（十三香）白糖（精鹽）料酒（高湯）大料（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸菜燉五花肉血腸的做法步驟1...

“滑肉片是四川的一道有名的傳統菜，筷子夾上滑溜溜，吃在嘴裡肉片香滑可口、美味異常，老少咸宜！肉片表面晶瑩剔透猶如一片片水晶，現代一點的稱謂“水晶肉片”！”食材明細主料梅花肉（300g）酸菜葉...

“麻辣鹹香，乾飯神器。”食材明細主料裡脊肉片（適量）滷肥腸（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）鴨血，（適量）午餐肉（適量）黃豆芽（適量）黑木耳（適量）豆泡（適量）蟹棒（適量）小油菜（適量）調料花椒（適量）牛油火鍋底料（適量...

“【五花肉酸菜血腸】最能代表東北味道菜餚之一，酸菜要用東北長白菜靠自然發酵變酸漬成，色澤微黃透亮兒；白肉是帶皮的大片兒五花肉；新鮮的血腸這三味共入一鍋咕嘟咕嘟的燉出來，豬肉中的肥油...

食材明細主料豬裡脊肉（300克）大白菜（150克）輔料蒜瓣（30克）姜（8克）蔥（1棵）雞蛋（1個）配料豆瓣醬（30克）花椒（8克）辣醬（15克）辣椒末（5克）鹽（2克）料酒（10克）味精（2克）生粉（5克）高湯（500克）麻辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難...

“酸菜白肉血腸，東北冬天家常菜。”食材明細主料酸菜（半顆）五花肉（一塊）輔料八角（1個）蔥（半顆）蒜（1個）料酒（少訐）鹽（3勺）雞精（1勺）生抽（3勺）花椒粒（1個）水（適量）姜（一塊）鹹香（口味）拌（工藝）數小時（耗時）普通（難度）白肉血...

“我做的這道酸菜，算是私房重口味版了～又會有人說我做的不正宗！正宗的東北酸菜怎麼滴，怎麼滴的！我想說的是，這樣炒出來的酸菜辣辣的，鮮鮮的狠下飯～比傳統的燉酸菜入味，口也重一些，如果你吃膩了傳...

食材明細主料酸菜（800g）血腸（一條）五花肉（250g）輔料薑片（6片）五香粉（適量）雞精（適量）鹽（適量）蔥（適量）酸鹹（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豬肉血腸燉酸菜的做法步驟1、準備好的食材。2、鍋中放底油，加姜...

食材明細主料五花肉（適量）酸菜（適量）血腸（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）老抽（適量）蔥（適量）姜（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）肉蔻（適量）白芷（適量）幹辣椒（適量）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡...

“一款經典的東北農家殺豬菜，但是我用了不同於農家的做法：血腸單獨煮，不和酸菜白肉一起燉，這樣做出來的酸菜湯不渾濁，保持了清亮的顏色。這道美味的東北農家殺豬菜最適合冬天吃，此菜白肉不膩...

“酸菜燉白肉血腸是東北上講究的菜，也叫殺豬菜。進了臘月東北的農村就開始殺年豬，之後就開始燉這個菜了，一般頭頓的不好吃，不入味，第2頓就味美無比了！哈哈這道美味的東北菜冬天吃最適合，哈哈...

“水煮肉片是川菜裡的經典菜。它堅決貫徹著川菜“麻、辣、鮮、香”的方針，堅定不移地在眾多美味佳餚裡獨樹一幟，經熱油燙過之後，蔬菜脆香，肉片滑嫩，沾滿了辣椒的濃香和花椒的麻香，真是香到一...

“寒冷的日子裡，喝一碗熱乎乎的肉湯是最好的享受……”食材明細主料牛肉（500g）西紅柿（200g）豆芽（200g）豆腐皮（1張）土豆（200g）雞蛋（1個）水（640g）香菜（適量）大蒜（適量）姜（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）醬油（適...