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發表於:2024-01-07
“早日發財花樣饅頭,寓意美好“新的一年裡早日發財”💰!”食材明細主料麵粉(300克)酵母(3克)糖(2克)南瓜泥(適量)輔料溫水(50克)大棗(適量)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)早日發財花樣饅頭的做法...
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發表於:2024-01-07
“髮菜因其色黑而細長,如人的頭髮而得名,可以食用。廣東人取“發”(fà)的諧音“發”(fā)而寫成“髮菜”,意為發財。髮菜含豐富的蛋白質,每100克的髮菜裡面含有大約20克的蛋白質,其蛋白質...
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發表於:2024-01-28
“從小覺得最厲害的人就是媽媽,不怕黑,什麼都知道,做好吃的飯,把生活打理得井井有條,哭著不知道怎麼辦時只好找她。可我好像忘了這個被我依靠的人也曾是個小姑娘,怕黑也掉眼淚,笨手笨腳會被針...
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發表於:2024-01-08
“過年必須做的花樣饅頭,招財進寶花樣饅頭,寓意“吉祥,旺財”!”食材明細主料麵粉(500克)酵母(5克)糖(4克)泡打粉(5克)溫水(適量)輔料胡蘿蔔汁(適量)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)招財進寶花樣饅頭...
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發表於:2024-01-07
“喜歡做花樣饅頭,味道不變,形狀變了,似乎就更好吃了!”食材明細主料麵粉(適量)輔料酵母(適量)紫甘藍汁(適量)水(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)花樣饅頭向日葵的做法步驟1、麵粉、酵母按...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料高筋粉(500g)玉米麵(100g)小米麵(100g)輔料酵母(4g)雞蛋(1枚)調料糖(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)花樣饅頭的做法步驟1、300g麵粉加糖、酵母拌勻加溫水。2、揉成麵糰,蓋蓋子...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料麵粉(適量)酵母(適量)菠菜汁(適量)輔料糖(適量)溫水(適量)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)花樣饅頭蘑菇饅頭的做法步驟1、酵母糖用溫水稀釋,倒入麵粉裡,菠菜榨汁,麵糰和軟硬適中,醒發1...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料南瓜麵糰:(適量)酵母(4G)麵粉(320G)南瓜汁(200G)輔料巧克力麵糰:(適量)水(60G)可可粉(6G)酵母(1G)麵粉(100G)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)花樣饅頭的做法步驟1、南瓜蒸熟。2、去皮,放到豆...
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發表於:2024-01-11
“快到春節的前幾天,家家戶戶也開始準備饅頭,一般都準備個十天一個星期的,然後大家就有時間開始串門了。過節和吃肯定是分不開的。花樣饅頭就是錦上添花的一種食物。”食材明細主料麵粉(40...
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發表於:2024-01-31
“棗花年糕是一種漢族民俗小吃,可做春節過年時的饋贈禮品。因為做出的形狀像朵花,所以這種年糕叫“花糕”,或叫做“棗花糕”,今天和大家分享一款喜鵲登梅造型的花糕。”食材明細主料普通面...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料南瓜(適量)麵粉(適量)輔料牛奶(適量)發酵粉(適量)色拉油(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)菊花饅頭的做法步驟1、南瓜蒸熟,加牛奶打成糊糊,加麵粉和發酵粉揉好發酵。具體見上一...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料麵粉(500克)酵母(5克)糖(15克)輔料菠菜汁(適量)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)百財饅頭的做法步驟1、成品圖。2、面和好,溫溼處醒發蜂窩狀,麵糰排氣,取適量綠白麵團,綠麵糰搓長條包...
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發表於:2024-01-07
“看菜譜,人家把饅頭做出“花”來,簡直工藝品般,太可愛!突發奇想,用了烤箱的模具來造型,挺好看挺萌的吧!”食材明細主料麵粉(適量)菠菜汁(適量)輔料酵母(適量)水(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料麵粉(適量)酵母(適量)輔料菠菜汁(適量)溫水(適量)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)花樣饅頭洋蔥饅頭的做法步驟1、麵糰和好,醒發15分鐘!2、取適量麵糰,團圓,用牙籤,壓出紋路!3、用剪刀,...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料饅頭(1個)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花樣饅頭片的做法步驟1、一個長方形饅頭切片,當然要是冷的饅頭啊2、用模具壓成花形和脣形3、鍋中油燒熱,下入花樣饅頭片.炸至金...
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發表於:2024-02-25
“毛毛草草弄了個花,不趕時間的話可以做工精細點,就美觀了,我都是早上孩子等著吃,大家忽略我的技術哈,嘿嘿”食材明細主料麵粉(200克)南瓜(80克)輔料冰糖粉(10克)配料酵母(3克)甜味(口味)燉(工藝)數小時...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料南瓜(半斤)麵粉(一碗)輔料水(適量)酵母粉(適量)白糖(兩勺)紅棗(一顆)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)花樣饅頭六瓣花的做法步驟1、取一塊南瓜發麵,揉成光滑的麵糰,分成大小不一的三個...
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發表於:2024-01-27
“夏天來了!小夥伴們,做個草帽饅頭拿去遮太陽吧!此款草帽饅頭之花樣饅頭沒有放任何的新增劑,純天然色。採用紫薯泥和南瓜泥做的,非常健康美味。南瓜和紫薯饅頭也可以如此的美,如此的亮麗!喜歡...
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發表於:2024-02-25
“花樣饅頭:南瓜,麵粉。”食材明細主料麵粉(適量)南瓜(適量)紫薯(適量)輔料芝麻(適量)瓜子仁(適量)配料五香粉(適量)蔥花(適量)食用油(適量)其他(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花樣饅頭的做法步驟1、把...
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發表於:2024-01-11
“向日葵花心向太陽,溫暖綻放。做了向日葵饅頭,讓向日葵在寒冷冬日裡給大家帶來溫暖。每年夏季,回到農村,在院落裡看到這向日葵美麗的身影,追逐著拍照著,它是美麗又溫暖的花朵,迎著太陽生長。...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料南瓜(半斤)麵粉(一碗)輔料酵母粉(適量)水(適量)白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)花樣饅頭小豬的做法步驟1、取一塊南瓜麵糰,揉成光滑的圓球(南瓜發麵見菜譜南瓜切刀饅頭)。2...
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發表於:2024-01-28
“母親不僅僅是一個稱謂,母親更多的是責任,是付出,是對子女無私的愛。“兒行千里母擔憂”對於遠嫁的我,母親心裡是怎樣的不捨和牽掛啊,可是母親從來都沒有表露過,也許僅僅是每次離別之後偷偷...
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發表於:2024-01-31
“饅頭在我們家是家常主食。在孔老師的節目裡看到這麼可愛的小豬饅頭,憨態可鞠、像模像樣,人見人愛。小豬象徵財運,"小豬饅頭招財,八方財運皆來"把小豬饅頭做成金黃色,加入南瓜泥,蒸出來的...
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發表於:2024-03-01
“第一次參加這麼盛大的比賽哦!嘻嘻希望各路大蝦多多提建議呀~~很喜歡吃麵食,小時候過年奶奶會做花樣饅頭,小動物饅頭啦,棗饅頭啦,大元寶啦,可惜現在吃不到了~~嘻嘻跟老公回憶一下童年的味道...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料麵粉(適量)酵母(適量)菠菜汁(適量)輔料糖(適量)溫水(適量)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)花樣饅頭的做法步驟1、酵母糖用溫水稀釋,倒入麵粉裡,菠菜榨汁,麵糰和好,軟硬適中,醒發15分鐘!2...