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  • 流沙奶黃餡的做法 流沙奶黃餡兒 流沙奶黃餡怎麼做
    發表於:2024-01-08
    食材明細主料雞蛋(2個)鹹鴨蛋黃(3個)奶粉(4勺)吉士粉(2勺)煉乳(2勺)黃油(35克)玉米澱粉(2勺)輔料溫水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)流沙奶黃餡的做法步驟1、準備好三個鹹鴨蛋2、三個鹹鴨蛋和...
  • 黃金流沙包怎麼做|黃金流沙包的做法
    發表於:2024-02-05
    “流沙包是廣東地區漢族傳統名點,粵式茶樓中常見的一款點心。口感柔韌、麥香濃郁、營養價值更高。此包麵皮酥軟,一口咬下,如沙般的餡料滿溢而出,甜而不膩。”食材明細麵糰原料麵粉(500克)奶(2...
  • 奶黃餡流心月餅怎麼做|奶黃餡流心月餅的做法
    發表於:2023-12-26
    “距離中秋節越來越近了,還有17天,一年一度的中秋節又要來臨了,月餅節未到,月餅已先行。今天先來做一款中秋月餅的新寵~特貴的奶黃流心月餅,月餅由內而外散發出濃郁奶黃及鹹蛋黃香味,流心奶...
  • 奶黃餡怎麼做|奶黃餡的做法
    發表於:2023-12-27
    “自制奶黃餡,可以拿來做各種麵點和甜點。”食材明細主料雞蛋(3個)純牛奶(150克)輔料麵粉(50克)玉米澱粉(22克)奶粉(22克)黃油(30克)調料白糖(55克)甜香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)奶黃餡的做法步驟...
  • 奶香黃金餡怎麼做|奶香黃金餡的做法
    發表於:2024-02-10
    “傳說,有一種月餅叫黃金酥,有一種餡料叫黃金餡。遍尋而未果。只見到淘寶有成品餡料售賣。如何做法,不得而知。據說,此種黃金餡,味甜,以芸豆為主,有一點黃油,有一點蛋黃。。。心中一動,這豈不有...
  • 奶黃餡的做法 DIY--好吃的奶黃餡 奶黃餡怎麼做
    發表於:2024-02-24
    食材明細主料牛奶(500克)糖(200克)雞蛋(3個)面(50克)吉士粉(50克)輔料油(100克)奶香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)奶黃餡的做法步驟1、原料:牛奶500克糖200克雞蛋3個面50克吉士粉50克油100克2、取一...
  • 家常奶黃餡如何做簡單又美味
    發表於:2020-11-18
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料吉士粉:30奶粉:40澄粉:70黃油:60雞蛋:4個輔料牛奶:160糖粉:80具體步驟1.除了糖粉之外的所有粉類稱重混合在一起。2.60g...
  • 流沙奶黃冰皮月餅怎麼做|流沙奶黃冰皮月餅的做法
    發表於:2024-01-13
    “冰皮月餅是從香港傳入內陸,由香港大班麵包西餅於1989年全球首創,皮是由熟糯米粉為主要原料製作的,也沒有廣式月餅的高熱量,很受年輕人喜歡。這次做好的冰皮月餅兒子一口氣吃了4個,雖然當...
  • 金沙奶黃月餅餡怎麼做|金沙奶黃月餅餡的做法
    發表於:2024-02-10
    “金沙奶黃餡的月餅是粵式的口味,我們這裡幾乎見不到。去年見到網友們做這個口味的月餅,我就想做,但是看到的都是買的現成的月餅餡料,沒有餡料的做法。上網查大都是奶黃包的奶黃餡,不是真正...
  • 流沙餡兒怎麼做|流沙餡兒的做法
    發表於:2024-02-05
    “流沙餡兒可以做流沙包,也可做黃金流沙月餅,味道簡直棒呆”食材明細主料鹹蛋黃(12個,約125克)黃油(40克)奶粉(20克)輔料白砂糖(45克)玉米澱粉(15克)吉士粉(15克)其他(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)流...
  • 完美奶黃餡怎麼做|完美奶黃餡的做法
    發表於:2024-01-13
    “奶黃餡,不管是蒸包子,包湯圓,做各式月餅餡料,還是各式酥皮餡料都是非常不錯的選擇哦~有許多人說為什麼我做奶黃餡根本就凝固不了,那是因為黃油糊太稀,根本沒法凝固,還得另外加些椰蓉才成團,就...
  • 家常餡餅的做法 家常餡兒餅 家常餡餅怎麼做
    發表於:2024-02-26
    食材明細主料自發麵粉(500g)豬肉餡兒(200g)洋蔥(一小個)輔料鹽(適量)色拉油(適量)蠔油(適量)咖哩粉(適量)料酒(適量)生抽(適量)微辣(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常餡餅的做法步驟1、用溫水和麵,和的面...
  • 奶香豆沙餡怎麼做|奶香豆沙餡的做法
    發表於:2024-02-23
    “做豆沙餡,可以做包和餅的餡,應該是半成品吧,在華人超市有罐裝的,在買不到豆沙的情況下,就要自己做了,做法並不複雜,只是需要少少耐心而已。”食材明細主料紅豆(250克)輔料煉奶(1/4杯)黃油(3湯匙)...
  • 奶黃餡的做法 香滑細膩——奶黃餡 奶黃餡怎麼做
    發表於:2024-02-10
    “小巧可愛的奶黃包向來是我的最愛,兩三口一個,奶香味十足,軟軟的皮,香甜的餡,真是好搭檔,而奶黃包最重要的當然是香滑細膩的奶黃餡咯,這款奶黃餡是我做過的這幾次中感覺最好的一個配方了,做出...
  • 家常奶黃包怎麼做|家常奶黃包的做法
    發表於:2023-12-30
    “我用的是自發麵粉,不需要加酵母粉。如果用普通麵粉,就按照100克麵粉加1:1-1.5克酵母粉的比例新增酵母粉。麵皮和奶黃餡都是清淡的甜度,我們家吃東西比較清淡。因為有倆孩子,喜歡甜口的可...
  • 奶黃餡兒怎麼做|奶黃餡兒的做法
    發表於:2023-12-31
    “自己做的奶黃餡兒無新增、用來做麵包餡、吃著也放心、還挺香的!”食材明細主料雞蛋(2個)黃油(35g)奶粉(40g)牛奶(85g)白糖(50g(綿白糖))輔料麵粉(50g)調料椰蓉(20g)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)...
  • 黃金流沙月餅怎麼做|黃金流沙月餅的做法
    發表於:2024-02-05
    “月餅是流沙蛋黃餡兒,又有濃濃的奶香味,簡直好吃到︿( ̄︶ ̄)︿”食材明細主料流沙餡兒(270克)黃油(25克)玉米澱粉(20克)淡奶油(30克)輔料中筋麵粉(90克)吉士粉(15克)泡打粉(2克)牛奶(45克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗...
  • 奶黃流沙月餅怎麼做|奶黃流沙月餅的做法
    發表於:2024-01-08
    食材明細主料芝士片(1+1片)熟鹹蛋黃(3+2個)淡奶油(50+150克)奶粉(10+30克)黃油(30+36克)低筋麵粉(50+100克)細砂糖(20+50克)全雞蛋(3個)玉米澱粉(20克)蜂蜜(36克)煉乳(36克)輔料香草香精(半勺)甜香(口味)炒(工藝)數...
  • 家常自制奶黃餡怎麼做|家常自制奶黃餡的做法
    發表於:2023-12-30
    “作為每天一日四餐都在家裡動手解決的人來說,做出來的東西能不能在酒店擺賣不是第一追求,合適家人口味、家常易做,、材料易得才是最重要的。太複雜,材料不好得到,做過一次也不想做第二次。...
  • 流沙餡包子怎麼做|流沙餡包子的做法
    發表於:2024-01-02
    “流沙餡料的包子嘗試做了,味道很好吃。小孩特別喜歡吃這種流沙的包子。流沙餡料的製作如果有黃油味道更香。我是將就家裡的豬油,加了些吉士粉味道也特別香。包子營養豐富早餐可以多吃些...
  • 請看廣式流沙包的做法|流沙包的餡怎麼做
    發表於:2018-05-08
    流沙包在廣式茶點中是一種非常有代表性的小吃,香甜可口。小編之前總以為流沙包就是奶黃包,因為長得很像,自從親自品嚐過後,才發現兩者的不同,流沙包可謂是“升級版的奶黃包”,核心就在於流沙...
  • 金沙奶黃餡怎麼做|金沙奶黃餡的做法
    發表於:2023-12-30
    食材明細主料鹹雞蛋黃(8個)普通麵粉(75g)玉米澱粉(35g)雞蛋(3個)牛奶(80g)淡奶油(70g)白糖(90g)奶粉(30g)輔料黃油(40g)奶香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)金沙奶黃餡的做法步驟1、自家醃的鹹雞蛋黃8個。2...
  • 奶黃豆沙雙餡包怎麼做|奶黃豆沙雙餡包的做法
    發表於:2024-01-05
    “在慶祝父母鑽石婚到來之際,我籌劃了系列活動:去相館照一組婚紗照、宴請親朋聚餐、製作二老喜歡的各類點心(蛋糕、麵包、千層發麵餅等),今天的這款奶黃、豆沙雙餡包,也是特為二老製作的,寓意...
  • 奶黃餡的做法 奶黃包必學奶黃餡 奶黃餡怎麼做
    發表於:2023-12-31
    “今天做了這個奶黃餡,用來做月餅包奶黃包,記得我家丫頭經常會去吃奶黃小兔子包,10塊錢那幾個還不夠她塞牙縫的,所以還是自己來做做吧。”食材明細主料麵粉(80克)黃油(30克)牛奶(250克)雞蛋(2個)糖...
  • 流沙奶黃包怎麼做|流沙奶黃包的做法
    發表於:2024-01-08
    食材明細主料鴨蛋黃(4個)雞蛋(2個)棉花糖(2個)糖(4大勺)牛奶(40克左右)奶粉(3勺)吉士粉(1勺)輔料中筋麵粉(350克)酵母粉(4克)糖(少許)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)流沙奶黃包的做法步驟1、所有餡兒的...