關於香菇悶雞的知識

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘這道美味美味香菇悶雞跟我們常吃的一種東北菜叫小雞燉蘑菇有點類似，但是做法上又有些不同，這道美味香菇悶雞一定要採用...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時香菇悶雞，這道菜吃起來味道鮮美，是一道非常美味的菜。因為材料本身就屬於比較鮮美的菜，搭配五花肉的話味道可以散發到極...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞肉：適量幹香菇：2兩輔料食油：少許高度白酒：少許醬油：適量蔥花：少許姜：少許具體步驟1.香菇用水發開備用（如果時間緊，溫水裡加...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘香菇悶雞，這是一道家常小菜，但比較油膩。雖然吃起來爽口盡興，而且比較滋補，畢竟肉的作用是非常豐富的，可以補充很多種維生...

食材明細主料土雞（用量：300g）雞汁脆筍（用量：一包）輔料生薑（10g）辣椒王（50g）菜油（一勺）中辣（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）脆筍悶土雞的做法步驟1、將土雞看小塊，待用！2、鍋內放菜油，將土雞炒香用小火燉...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘香菇悶筍，香和筍的搭配色澤誘人，營養又健康，是一道美味的家常小素菜。日常生活中我們經常在做菜的過程中使用香菇。很多...

食材明細主料嫩雞（500g）幹香菇（15朵）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）香葉（適量）八角（適量）配料鹽（適量）老抽（適量）生抽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香菇燉雞的做法步驟1、雞塊剁成3cm的塊...

“過年大魚大肉吃多了，換換口味試試這個鄉野小菜，別有一番風味。”食材明細主料雞蛋（4只）尖椒（1只）輔料香油（少許）色拉油（少許）辣椒粉（半勺）許氏大醬（3勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒雞蛋...

“LG與兒子都喜歡吃羊肉，特別是啟東的山羊肉非常有名！因為這裡農村幾乎家家都養山羊，一到冬天，吃羊肉就是最大的口福了！山羊肉質細膩，再加上這裡煮羊肉習慣連皮帶骨頭，所以湯汁濃郁，羊肉很香。...

食材明細主料雞翅（14）輔料香菇（適量）熟雞蛋（六個）調料蠔油（一勺）鹽（適量）雞精（適量）生抽（1到2勺）醬油（適量）十三香（適量）啤酒（一罐）蔥段（適量）姜（適量）香葉（一片）八角（兩個）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）啤酒悶...

“兒時的記憶，媽媽經常做的一道菜，蒸上一碗雞蛋辣椒悶子，再蒸上兩個茄子和土豆，水靈靈的大綠茄子，起砂甘面的土豆，再拌上辣椒悶子醬，香辣香辣的，太下飯了，這是一道東北人都會做的最簡單的菜，特別...

“杏鮑菇的另一種吃法。”食材明細主料杏鮑菇（1個）輔料小蔥末（適量）配料海天黃豆醬（適量）花生油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）醬（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬悶杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇洗淨，備用。2、...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料大米：兩人量輔料幹香菇：適量幹蝦仁：適量火腿腸：適量蔥姜：適量料酒：適量蠔油：適量生抽：適量鹽：適量雞精：適量具體步驟1.1.將...

“雞爪營養豐富，含有膠原蛋白、多種維生素和微量元素等成分，即便是懷孕的準媽媽，也可以適量食用。”食材明細主料雞爪（適量）輔料花生米（適量）朝天椒（適量）生薑（適量）大蒜（適量）調料食鹽（適量）冰糖（適量...

“上次失敗的滷雞腿雖然味道還算可以，但賣相實在不敢獻醜，今天再做一次，加入了偶的大愛－－香菇和香菜，旨在吸收菜餚的香味和濃汁。結果如我所願，美味的晚餐！”食材明細主料雞腿（2只（一人份））輔料鮮...

“外公是素食主義，給外公做點好吃的，有營養的。賣相不怎麼滴，味道還是很不錯的，外公吃的很香。還給我了個👏👏👏”食材明細主料香菇（300克）輔料大蔥（1根）醬油（適量）鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）蔥香（口味...

食材明細主料大米（400g）臘肉（200g）胡蘿蔔（1個）香菇（3個）青豆（適量）輔料鹽（適量）蠔油（1勺）油（5g）紅燒醬油（適量）原味（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）臘肉香菇悶飯的做法步驟1、大米淘洗後放電飯煲中，開啟煮飯...

食材明細主料雞翅（200克）竹筍（三根）輔料小米辣（適量）姜（適量）大蒜（適量）香葉（兩片）草果（一個）八角（一個）桂皮（一個）配料調合油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）醬油（適量）油菜籽油（適量）微辣（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料新鮮雞腿：一個香菇：適量土豆：適量輔料鹽：適量大豆油：適量玉米：適量小西紅柿：適量海苔：適量胡蘿蔔：適量醬油：適量蔥花：適量黃...

食材明細主料童子雞（適量）香菇（適量）木耳（適量）幹辣椒（適量）輔料蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常悶煮雞的做法步驟1、原料2、雞切塊用耗油生抽五香...

“這是一道雲南風味菜餚。主料為雞和蘑菇，雞肉酥爛，菇香甜美，入口回味無窮。營養豐富，很適合於老年人和青年食用。香菇是高蛋白，低脂肪，低熱量，富含維生素和礦物質元素，高營養優質保健食品。味...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘大家每年大年三十都會全家人一起吃一頓團圓飯吧，其實也叫作年夜飯，這是一年的最後一天，當然要好好的結束了。每年這一天...

“年前買了一包筍乾，可一直放在那裡，最後還是決定把它作為乾菜燉燉吃！做過一次五花肉悶筍，可沒想到家人吃出來，問我是不是悶的豆角在裡面！嘿嘿！”食材明細主料雞肉（300g）筍乾（100g）輔料青紅椒（適量...

“除夕夜，婆婆已經準備了豐盛的食材，就等著我做一桌營養又健康的美味佳餚了。這道香菇雞肉就選擇了蒸的方法，最大限度地保留了食材的原汁原味，雞肉經過一個小時的醃製再蒸，相當入味，雞肉的滑...

食材明細主料雞塊（適量）輔料香菇（6-7個）幹辣椒（適量）花椒（適量）姜（適量）大蒜（3-4個）八角（2個）香葉（2片）蔥花（少許）冰糖（4-5顆）原味（口味）未知（難度）香菇雞的做法步驟1、雞切塊用開水放入料酒煮一下。2、冷水浸...