![美味的香菇悶雞怎麼做好吃又簡單]( "美味的香菇悶雞怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘香菇悶雞，這是一道家常小菜，但比較油膩。雖然吃起來爽口盡興，而且比較滋補，畢竟肉的作用是非常豐富的，可以補充很多種維生素和蛋白質。但對於尿酸過高的人來說，這道菜便是一個比較危險的存在，不宜多吃。在促進小孩子食慾方面，這道菜又是一個比較好的選擇。
主料
香菇 ：
100 土雞 ：
1000 輔料
鹽 ：
適量薑片 ：
適量老抽 ：
適量 具體步驟
![美味的香菇悶雞怎麼做好吃又簡單 第2張]( "美味的香菇悶雞怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.水髮香菇加水泡發
![美味的香菇悶雞怎麼做好吃又簡單 第3張]( "美味的香菇悶雞怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.土雞剁塊，洗淨待用
![美味的香菇悶雞怎麼做好吃又簡單 第4張]( "美味的香菇悶雞怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.燒一鍋開水，到入洗淨的雞肉，去掉多餘的油水
![美味的香菇悶雞怎麼做好吃又簡單 第5張]( "美味的香菇悶雞怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.將發好的香菇，雞肉，生薑片一起到入高壓鍋裡悶20分鐘
![美味的香菇悶雞怎麼做好吃又簡單 第6張]( "美味的香菇悶雞怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.將燜好的雞肉倒入鍋中，加入適量老抽，鹽，翻炒3分鐘，裝盤即可，
千里飄香谷
