關於蔥油酥的知識

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘蔥油酥是一道家常的美味點心，大小均勻採用炸的製作手法制作而成，蔥油酥口味蔥香，口感脆香，是用紅蔥頭和色拉油製作而成，材...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘今天打算做一個蔥油酥呢，之前有做過蔥油餅，很簡單的做起來很容易而且也很好吃，所以呢今天就挑戰一下蔥油酥看看味道會是...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料小蔥：隨意油：適量輔料具體步驟1.大概15個我用2.剝皮，洗乾淨3.切片4.油不用太多，小火熱油，下小蔥5.小火煎6.把小蔥推一...

“酥油放在什麼菜裡面都超好吃”食材明細主料豬肉（1000g）輔料蔥頭（9個）蔥香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蔥頭酥油的做法步驟1、把豬肉下鍋炸2、這個是差不多快炸好的3、把炸好的豬肉撈上...

“這期的活動主題是早餐，而且需要快手，那麼我們就來些簡單又省事兒啦！前幾天逛街時花了2元錢買回一大捆小蔥，那個東西吃不完放一天就發蔫了，於是我把一部分炸了蔥油，用這個蔥油做出餅子又酥...

“做了幾次核桃酥，一致要求我做一次鹹口的桃酥，那就做點蔥油小桃酥，其實我從小也喜歡鹹香味道的這類點心，那時候爺爺奶奶的籃子裡總有吃不完的各類點心，偶爾嘴饞了會去和爺爺奶奶要來吃，因為...

食材明細主料麵粉（適量）輔料糖（適量）酵母（適量）牛奶（適量）調料油（適量）蔥花（適量）蔥香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蔥油千層酥餅的做法步驟1、麵粉加水加牛奶加酵母加糖揉成麵糰發酵。2、發酵好的...

食材明細主料餃子皮（適量）輔料蔥花（適量）食用油（適量）鹽（適量）蔥香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香酥蔥油餅的做法步驟1、準備適量的餃子皮、蔥花、鹽2、取一張餃子皮刷一層食用油3、散上少許...

食材明細主料香蔥（適量）麵粉（300克）輔料開水（80克）冷水（90克）調料鹽（3克）玉米油（適量）豬油（一勺）13香（適量）蔥香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香蔥油酥餅的做法步驟1、香蔥洗淨，控幹水分。2、切好，蔥杆、...

“蔥油餅是咱中華的傳統美食，我從小到大都喜歡吃，金黃酥脆的外表，咬一口香掉渣，現在天氣漸漸變涼，早上一碗白粥，兩塊蔥油餅，吃得簡單又舒服，蔥油餅的做法不難，也不耗時間，有時間的朋友一定要學學...

“今天的這個香酥蛋卷，是用烤乾的香蔥碎加蔥油做的，蔥香濃郁，而且酥的掉渣，稍微一捏就碎掉了。是鹹香口的一款蛋卷，真的很好吃的哦。工具是用的得利仕的蛋卷模具，天貓得利仕敏敏專賣店有賣，很...

“麵包吃膩了，想起蔥油火燒，於是開始準備蔥油酥，將蔥花、大料、桂皮在油內炒香後，晾涼，加入麵粉就調製而成，可以留一些蔥花在油酥面裡，那樣味道更加的香。”食材明細主料富強粉（適量）輔料油酥面...

“今天自制(配方)的蔥香油酥餅，顏色金黃、層次分明、蔥香味濃、香酥掉渣。”食材明細主料麵粉（300g）溫水（180g）食用油（適量）鹽（3g）輔料油酥麵粉（70g）食用油（適量）五香粉（適量）鹽（適量）蔥末（適量）鹹鮮（口味）...

“中式麵點真不是我的強項，無奈女兒特喜歡蔥油餅，只好學著做啦。朋友給了一瓶有機椰子油和自家種的香蔥，聖誕放假在家正好學做點心。”食材明細主料(4塊)中筋麵粉（300g(2量杯)）熱水（240ml（70...

食材明細主料麵粉（150g）小蔥（適量）五香粉（5g）油（20g）鹽（3g）輔料溫水（適量）五香（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蔥油脆酥餅的做法步驟1、盆裡放麵粉一邊倒溫水一遍用筷子攪拌稱絮狀2、揉成光滑麵糰蓋...

“北方的早餐品種豐富，來一個蔥油餅也是不錯的選擇。用燙麵和出來的面口感很軟糯，油再那麼一烙，焦香。”食材明細主料普通麵粉（適量）鹽（1匙）油酥（適量）輔料熱水（適量）涼水（適量）五香粉（1匙）鹹鮮（口味）煎...

“家附近有兩家賣火燒的店，都很好吃，一家的火燒大而韌，早晨起來熱一熱做火燒加雞蛋特別美味。另一家的火燒酥而軟，最適合買了趁熱站在街邊就開吃。然而這兩家火燒店竟然都關張了。心裡想著...

食材明細主料麵粉（1000克）輔料十三香（少許）鹽（少許）蔥油（2勺）酵母（5克）白糖（5克）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蔥油酥饅頭的做法步驟1、麵粉，放入白糖.酵母，用溫水合成麵糰醒好，出現蜂窩就行了。2...

食材明細主料麵粉（200克）蛋黃（1個）芝麻（適量）蔥花（20克）輔料鹽（適量）花生油（適量）五香粉（適量）雞精（適量）香油（適量）蔥香（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）酥脆蔥油薄餅的做法步驟1、備好圖中材料2、麵粉中放...

“從小我就不愛吃蔥，可以說是一點都不沾。可是自從吃了這款餅乾之後我就愛上了香蔥的味道。”食材明細主料底筋麵粉（250g）牛奶（35g）雞蛋液（40g）小蘇打粉（2g）輔料玉米油（55g）白砂糖（90g）香蔥葉（30g）鹽（2...

“燙麵法的餅柔軟度就是好，這個餅酥酥脆脆簡直香的不得了，燙麵和普通法我都做過，相比這個更優。”食材明細主料中筋麵粉（200克）滾開水（150ml）輔料香蔥（20克）五香粉（1勺）鹽（0.5勺）油酥用麵粉（30克）花生...

“今天這款“蔥油香酥餅乾”是按照君之方子做的，只是個人不太喜歡黃油的味道，便把原方里的黃油換成了豬油。不過，豬油的起酥效果還是相當不錯，吃起來非常的蓬鬆酥脆，蔥味香濃，是一款非常不錯...

“記錄我愛吃的一切媽媽的味道！❤️愛她！”食材明細主料麵粉（適量）輔料蔥葉（適量）調料鹽（適量）熟油（適量）蔥香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蔥花油酥餅的做法步驟1、和麵，一半開水，一半涼水，和好醒十...

“蔥油餅中抹上油酥，外焦裡酥，越嚼越香。”食材明細主料麵粉（半斤）輔料蔥（適量）鹽（適量）十三香（適量）鹹香（口味）烙（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）油酥蔥油餅的做法步驟1、麵粉加少量開水，邊加水邊攪拌成絮...

“全程揉麵，沒有一點水，所以吃起來幹鬆酥軟，入口即化，還要用手接著，不然掉很多酥渣，很心疼呢。蔥香味道很濃，還有芝麻的香味。幹烙的方式清爽不油膩。最完美的吃法，是掰一塊放湯裡，趕緊吃掉，外面...