關於什錦海鮮茄子煲的最正宗做法的知識

“今天，就做一道當年的美食“什錦海鮮茄子煲”。一來自己想吃，二來也回憶一下那段美好的時光。”食材明細主料茄子（400克）輔料魷魚（80克）紅蝦（20克）青蝦（30克）墨魚（40克）魚丸（60克）配料紅椒（10克）蔥（10...

食材明細主料螃蟹（三斤）輔料蔥（一根）姜（一塊）蒜（一頭）花椒（克）大料（一個）辣椒（兩根）配料精鹽（半斤）料酒（少許）花椒水（10克）味精（20克）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）滷正宗盤錦河蟹的做法步驟1、正宗盤錦...

食材明細主料三明治火腿（適量）雞蛋（適量）基圍蝦（適量）青豆（適量）白米飯（適量）輔料蔥（適量）配料醬油（適量）雞粉（適量）油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海鮮什錦炒飯的做法步驟1、基圍蝦去...

我們有吃過板栗餅、豆沙餅等等常見的餅，那麼大家有吃過鮮花餅嗎？由於雲南盛產鮮花，所以有了鮮花餅這一雲南特產哦。鮮花餅不同於其他餅，有鮮花的香味，又有餅的甜味。不同的鮮花製成的餅的味...

“茄子最水靈的時候，盤它——茄子海鮮煲夏天有一樣食材堪稱神奇，看著尋常，但包容性極強，做法也非常多，和誰搭配都相得益彰，賊下飯，它就是茄子茄子雖然一年四季都能見著，但從6月伊始的整個夏季，...

上海最正宗的上海菜主要有紅燒肉、醃篤鮮、白斬雞等。紅燒肉作為上海最正宗的上海菜代表之一，有著其獨特的味道。與其他地方的紅燒肉做法不同，上海紅燒肉在烹飪過程中，只使用一些酒、醬油...

“香港人稱「軟絲」為「魷魚」；在此粥作法3中調味料必須在軟絲前加入，是因為軟絲容易熟，所以若在最後才調味，會煮得太老，影響口感。”食材明細主料軟絲（200g）海瓜子（50g）蝦仁（50g）帶子（30g）輔料薑絲...

“小時候在中國某省會城市生活，魚蝦會連夜從海港空運到省城，為市中心夜晚大排檔提供最新鮮的海味。醬香和蒜香是小時候對當時剛搬去不久的這座城市最深刻的味覺記憶，現在雖然有段時間沒回...

食材明細主料什錦海鮮（300克）輔料姜（5克）蒜（3克）料酒（5ml）蠔油（8ml）幹辣椒（3克）澱粉（10克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）什錦海鮮的做法步驟1、超市買的一包什錦海鮮，焯熟2、撈出海鮮3、姜蒜切末4...

螺獅粉起源於廣西，是廣西著名的小吃，聞起來臭臭的，但是吃起來真的很香，但是為了吃到正宗的螺獅粉，又不能跑去廣西是不是，所以大家做了一些方便的包裝，方便食用。市場上也有很多的品牌，那麼什麼...

“近些年青島市場鮮有這種圓茄子，今天見到一下子勾起懷舊情緒，回憶小時候父親的菜地，每年必種的茄子總是這個品種，做一款別緻的菜以慰我童年的記憶。”食材明細主料圓茄子（1個）秋葵（100克）熟玉...

雞公煲是不少人都愛吃的傳統美食哦，在我國的美食行業中雞公煲特別的有名氣，雞公煲憑藉美味的口感已經獲得了消費者的認可，不少城市裡都能看到有雞公煲店的存在。那麼學雞公煲哪裡最正宗?...

“雖是披薩首秀，但味道絕對超讚！豐富的用料加上濃香的芝士，在烤中凝聚成欲罷不能的美味！咬一口完美的拉絲，好棒啊！”食材明細主料披薩餅皮（兩個）蝦（適量）火腿（適量）番茄（一個）青椒（兩個）紅椒（一個）口蘑（適...

作為一種特色美食，煲仔飯一上市就在市面上獲得了較好的反響，贏得了許多消費者的喜愛和青睞，發展至今市面上已經成立了多個煲仔飯品牌，從其年度業績分析來看，煲仔飯行業是發展的較為不錯的，吸...

“春未夏初，廣東天氣悶熱，冬瓜，作為一種平民食材，其功效清熱解暑，護腎利尿，降脂減肥，是老廣餐桌上的必備品。”食材明細主料泥鯭（兩條）蛤蜊（500g）生蠔肉（300g）冬瓜（300g）香蔥（適量）輔料胡椒粉（適量）生薑（適...

“有時候在家不知道做什麼，看看冰箱裡，還有一點蔬菜，海鮮，可以做火鍋，也可以做冷盤，馬上行動起來。”食材明細主料大蝦（4只）海帶（80g）龍利魚（200g）豆皮（30g）花菜（40g）調料海鮮冷泡汁（1袋）麻辣（口味）拌（工藝）...

“沒有用炒飯的方法來墊底，用蓋澆飯的方法飯更加入味，多的醬汁還可以做義大利麵。”食材明細主料鮮蝦（20只）乾貝（20只）洋蔥（半個番茄）番茄（一個）土豆（半個）玉米（半個）毛豆米（少量）青椒（一個）紫甘藍（少量）胡...

“這道菜味道很鮮美茄子很入味而且吃起來非常健康少油還能攝入很多的茄紅素哦。。。”食材明細主料圓茄子（一個）豬肉餡（一兩）西紅柿（一個）青椒（一個）雞蛋（一個）輔料蒜（三瓣）配料.鹽（一勺）食用油（適量）...

“味鮮天下，美味至極。正宗盤錦河蟹，簡單做法。”食材明細主料河蟹（1000克）輔料醋（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）正宗盤錦河蟹的做法步驟1、準備正宗盤錦河蟹，清洗乾淨備用2、取蒸鍋...

煲仔飯是南方的各色美食，許多人都很愛吃，現在很多北方人也特別愛吃煲仔飯，每次到港式餐廳煲仔飯都是必點選單之一，其實，我們在家中也是可以製作出美味的煲仔飯的，而且口感也不比餐廳的差，那麼...

煲仔飯是非常美味的一種傳統美食，煲仔飯不僅是選用上等的材料製作而成，並且煲仔飯顏色也是非常的靚麗，從任何角度看，煲仔飯都是可以讓人們放心吃的好美食喲!那麼哪裡的煲仔飯最正宗?一起來...

食材明細主料茄子（適量）輔料青紅椒（適量）蔥薑蒜末（適量）配料辣椒醬（適量）水澱粉（適量）糖（適量）醋（適量）料酒（適量）香油（適量）紅油（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）正宗魚香茄子的做法步驟1、茄子切...

螺螄粉是廣西柳州市遠近聞名的一種米粉小吃。柳州的螺螄粉各種獨特風味吸引了非常多的消費者。是柳州非常具有地方特色的知名小吃。螺螄粉的味道鮮美主要是因為它有著特別的湯料。湯料...

食材明細主料剩米飯（兩大碗）豌豆（半碗）胡蘿蔔（一根）乾花菇（八個）乾貝（一小把）蝦（六個）輔料鹽（少許）花椒粉（少許）黑胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）什錦海鮮炒飯的做法步驟1、需要食材：泡好...

“假如有一天你去歐洲旅遊，在選單上看到fruttidimare，這一定是一道關於什錦海鮮的菜餚。fruttidimare是義大利語海鮮的意思，一般包括貝殼類，蝦類和魷魚類。我們中國人想到什錦二字，心中的概...