冬蟲夏草的吃法有多種多樣,而常見的也是最方便的吃法是常溫下直接食用,這樣也能使得冬蟲夏草保留了最大的價值。而除了常溫食用外,還可以用開水將其衝開,然後泡一會水後再食用,但是因為受到了高溫可能會使得冬蟲夏草的精華部分會被破壞。