關於河童細卷（壽司卷）的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.壽司米飯的做飯：米和水的比例：壽司米淘洗淨，瀝乾水，盛入電飯鍋中，按米和水１∶１的比例摻入清水，煮熟成壽司飯。...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料小黃瓜：1條鹽：適量壽司飯：80公克海苔：1/2片輔料具體步驟1.將小黃瓜洗淨、去頭尾，切成長條，用鹽搓洗，汆燙後泡入冰水中備用。...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃瓜：１～２條米飯：適量壽司醋：適量紫菜：５張左右白醋：適量白糖：：1/2勺鹽：：1/3勺輔料具體步驟1.１，先煮壽司醋，將材料混合後，小火微微煮到糖...

“三文魚籽手卷壽司。”食材明細主料三文魚籽（適量）輔料紫菜（適量）米飯（適量）黃瓜（適量）清淡（口味）生鮮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）手卷壽司的做法步驟1、將紫菜放入平鍋小火烘烤，至散發香味取出，冷卻...

食材明細主料米飯（適量）輔料壽司醋（適量）番茄沙拉醬（適量）黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）火腿（適量）鹹鴨蛋（適量）肉鬆（適量）海苔卷（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）壽司卷的做法步驟1、準備做壽司的調...

食材明細主料壽司米飯（200g）壽司海苔（2塊）輔料黃瓜（100g）雞蛋（2只）火腿肉（100）千島醬（50g）酸甜（口味）調味（工藝）半小時（耗時）普通（難度）美味壽司卷的做法步驟1、準備食材，壽司海苔2、煮好的壽司米飯用壽司醋...

“這款壽司的名字無從考究，咱就姑且叫【墨西哥卷壽司】吧！因為這款壽司的靈感一方面來源於kfc的【墨西哥卷】，另一方面來源於街頭小吃【飯糰卷麻葉】。這是一道中西合璧的產物，小廚獨家發...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料紫菜：適量大米：適量輔料三文魚：適量黃瓜：適量蘿蔔條：適量壽司醋：適量具體步驟1.大米煮熟，稍稍硬一點。2.趁飯熱的時候加適量...

“喜歡吃壽司嗎？是不是也很愛外卷呢？米飯包裹在最外層，裡面是滿滿的食材，外面還有一層魚子醬、芝麻或者其他，非常漂亮！這款壽司外圈粘著的是胡蘿蔔，是不是可以以假亂真呢~快來試試！”食材明細...

食材明細主料蟹肉棒（適量）黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）蛋皮（適量）酸蘿蔔（適量）輔料沙拉醬（適量）其他（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蟹肉小卷壽司的做法步驟1、冰凍蟹肉棒適量。2、冷水下鍋，煮開煮熟待用...

“壽司本來是一種日本料理，主要材料是用醋調味過的飯（簡稱醋飯），再加上魚肉、海鮮、馬肉、蔬菜或雞蛋等作配料，其實我們更愛叫做飯糰，這種食物據說來源於亞熱帶地區，那兒的人發現，如果將煮熟的...

食材明細主料米飯（兩杯）黃瓜（一個）肉鬆（適量）雞蛋（一個）胡蘿蔔（一個）海苔（適量）輔料白醋（50ＭＬ）糖（30克）鹽（5克）清淡（口味）技巧（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）卷壽司的做法步驟1、調好拌飯醋，白醋：糖：鹽的比例是5：3：1。一...

食材明細主料熱飯（適量）出前一丁（適量）酪梨（適量）輔料淺草海苔片（適量）配料海苔醬（適量）日本壽司醋（適量）其他（口味）調味（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酪梨卷壽司的做法步驟1、將日本壽司醋和煮好的白米飯...

食材明細主料紫菜（（專用））黃蘿蔔（適量）黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）火腿腸（適量）雞蛋（適量）大米（適量）糯米（適量）輔料油（適量）鹽（適量）香油（適量）芝麻（適量）原味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）壽司卷的做法步驟1、大...

“這款壽司簡單易做，重要的是還很符合小孩子的口味，比外面買的衛生，好吃，是我家經常做的一道菜！”食材明細主料大米（3大把）糯米（1大把）輔料梨（半個）壽司蘿蔔（適量）雞蛋（1個）肉鬆（適量）火腿腸（1根）沙拉醬（適...

“俗話說：“早餐要吃好，午飯要吃飽，晚飯要吃少”，早餐可是要開啟一天工作的重要動力鴨，當然要吃的營養而且飽腹了~我們將普通的吐司變一變花樣，在裡面捲上鰻魚和青瓜，再煎一煎，就是美味無比的...

食材明細主料雞蛋（3個）米飯（適量）輔料火腿腸（一根）黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）配料米醋（適量）糖（適量）鹽（適量）酸甜（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蛋卷壽司的做法步驟1、將一個雞蛋敲開打散，加入少量食鹽攪打...

“日本家庭常會在特殊的場合，自制壽司款待宴客；但作法大都比較簡單，並可在卷米飯的同時加入烤紫菜或雞蛋片，鹹菜之類。當然，卷米飯的材料也可以更換的呢！卷壽司，不僅僅可以用紫菜、海苔來卷，還...

“以簡單為美味，以自然為美味，日本料理之所以逐漸在世界各地蔚然成風，受到越來越多人的喜愛，原因在此。而這其中，壽司尤其是這種美食簡約哲學的極致表現。然而，吃壽司的門道卻並不簡單。回憶...

食材明細主料白飯（適量）輔料紫菜（紅蘿蔔）火腿（黃瓜）醃蘿蔔（雞蛋）肉鬆（適量）調料白醋（糖）沙拉醬（適量）鹹甜（口味）十分鐘（耗時）簡單（難度）壽司卷的做法步驟1、用平底鍋煎個厚燒蛋注意：一層一層捲起，不能等蛋快...

“壽司，大家都是用米飯做的。我今天就把它改一改，把米飯變成吐司片，想不到效果還蠻不錯的。怎莫講呢，最直接的方法就是看小子有沒有把它給吃完啦。他只剩空碗還給我，還想再吃，這就證明了會合...

食材明細主料剩米飯（適量）輔料胡蘿蔔（一個）青椒（一個）紫菜（適量）油（適量）鹽（適量）十三香（適量）雞蛋（一個）原味（口味）未知（難度）蛋卷壽司的做法步驟1、剩米飯適量。2、青椒和胡蘿蔔。3、切丁。4、雞蛋打散。...

食材明細主料糯米（300ml）壽司海苔（6個）香米（300ml）輔料王中王火腿腸（2個）雞蛋（1個）沙拉醬（香甜味，適量）蘿蔔（大根）白醋（適量）金槍魚（1罐）白糖（2匙）胡蘿蔔（1個）鹹甜（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）壽司卷的做法步...

食材明細主料珍珠米（適量）紫菜（適量）黃瓜（適量）番茄（適量）雞蛋（適量）蟹柳（適量）雞腸（適量）蝦（適量）青椒（適量）番茄醬（適量）沙拉醬（適量）壽司醋（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自制壽司卷🍣的做...

食材明細主料大米（適量）江米（適量）壽司海苔（適量）沙拉醬（適量）壽司醋（適量）香腸（適量）紅蘿蔔（適量）輔料雞蛋（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）壽司卷的做法步驟1、準備材料，米飯提前蒸好放常溫2...