關於簡易炸雞的知識

“人類的本質，就是真香。”食材明細主料雞腿（500g）輔料麵粉（200g）澱粉（100g）純牛奶（50ml）雞蛋（2個）大蒜粉（適量）孜然粉（適量）生薑粉（適量）黑胡椒（適量）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家庭簡易炸雞的做...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞腿：兩個輔料幹辣椒：兩個老抽：適量蔥花：適量糖：適量幹澱粉：適量料酒：適量姜：兩片大料：適量鹽：適量具體步驟1.雞腿兩個打上花刀...

“最近天氣比較熱有孕在身的我被老公下令不準出門了~~閒來無事就自己做個炸醬吃這季節用涼水拔出的麵條配炸醬最有愛了~”食材明細主料豆瓣醬（2袋）五花肉（300克）雞蛋（3個）輔料蔥（一棵）蒜（適量）幹...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞翅根：500輔料油：適量幹辣椒：適量姜：適量胡椒粉：適量鹽：適量香蔥：適量具體步驟1.雞翅根洗淨，用刀在表面劃出幾道口子，方...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料雞肉：150輔料新奧爾良醃料：12裹粉：30具體步驟1.準備材料2.將雞肉切條，加入醃料3.醃1個小時,倒入裹粉，攪拌好4.直到雞肉條...

食材明細主料豬裡脊肉（300克）雞蛋（2個）麵包糠（100克）輔料蔥（2根）鹽（5克）料酒（10克）味精（2克）白胡椒粉（適量）番茄醬（少許）澱粉（100克）鹹香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）簡易炸豬排的做法步驟1、肉要全瘦的豬...

“也許是蘇北人，小時候吃慣了，鍾愛於麵食換了一個地方依舊喜歡東北版炸醬麵～嘻嘻不想做太複雜的午飯，麵條是最好的選擇哦！”食材明細主料鮮麵條（適量）雞蛋（適量）輔料黃豆醬（適量）蔥（適量）清水（適量）鹹...

食材明細主料五花肉餡（適量）味千拉麵（適量）輔料蔥（一根）蒜末（適量）泡髮香菇（適量）油菜葉（適量）自制辣包菜（適量）配料蔥伴侶（每人份一勺）生抽（適量）鮑魚汁（適量）八角（三瓣）原味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）簡...

“今天有朋友帶著她家小寶貝來做客，薯條是小朋友的最愛，我就炸個薯條來招呼他！！不知道咋回事，這次買的土豆竟然一個是黃肉的、一個是白肉的..........”食材明細主料土豆（2只）輔料油（適量）鹽（適...

“買的帶魚有點窄，薄，紅燒等吃的不過癮，和媽媽學了炸著吃，香香酥酥的，老公很喜歡吃！”食材明細主料帶魚（500g）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）簡易幹炸帶魚的做法步驟1、將帶魚收...

“很多人喜歡吃油條，又覺得外面的油不好，其實自己在家做也是很簡單噠。前一天晚上把食材準備好，第二天早上製作非常方便快捷。”食材明細主料中筋麵粉（300g）酵母（4g）小蘇打（2g）鹽（7g）油（20ml）雞蛋（1...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞腿：6個麵粉：20雞蛋：1個輔料胡椒粉：適量糖少許：少量油：適量鹽：適量具體步驟1.雞腿洗淨切成兩段2.燒鍋開水3.然後把雞腿...

“化繁為簡，快速滿足胃的需求。”食材明細主料雞胸肉（300克）麵粉（80克）輔料炸雞料（適量）水（適量）孜然（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）炸雞排（簡易版）的做法步驟1、雞胸肉切成大小的適中，5毫米厚的片...

食材明細主料麵粉（適量）溫牛奶（1支）土雞蛋（2個）輔料酵母（適量）溫水（適量）白糖（適骨）調料食鹽（適量）鹹香（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）簡易炸油餅的做法步驟1、酵母放入溫水中攪拌均勻，加少量白糖，靜置...

“口味按個人調配，在炸好後可加辣椒粉或其它，個人建議不要加鹽比較鹹。”食材明細主料活小蝦（500g）輔料醬油（2勺）油（1勺）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）簡易版炸蝦的做法步驟1、活小蝦洗淨，...

“你還在苦於在家吃不到炸雞嗎？你還想著去人民廣場才能吃炸雞嗎？你還在怕外面的油不乾淨而不敢吃炸雞嗎？”食材明細主料雞腿（2-3個）脆炸粉（適量）輔料鹽（1克）花雕酒（15克）蠔油（15克）糖（2克）生抽（15克）胡...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料整隻雞：1.6千克輔料蠔油：15植物油：120毫升咖哩粉：15蒜頭：6個具體步驟1.調味：把蒜、蠔油和咖哩粉放到一個玻璃盤或碗裡，混合...

“冬季養生必備小零食，我是放在了煎餅裡，超級好吃，雖說油炸食品對身體不好可是偶爾為之也沒多大影響。”食材明細主料中筋麵粉（100g）水（40g）玉米油（8g）輔料鹽（1g）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難...

近年來，在繁榮發展的餐飲行業中，牛排杯的發展也做的有聲有色，有關牛排杯的門店數量也越來越多，隨著炸雞在餐飲市場的興起，獨特的口感吸引著眾多的消費者前來品嚐，同時也得到了很多消費者的認...

“炸雞配啤酒，其實我覺得可樂更搭！”食材明細主料雞腿（1個（帶拐的））輔料鹽（5ml）白胡椒粉（5ml）玉米澱粉（30ml）生抽（少許）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炸雞的做法步驟1、雞腿洗淨去骨備用（看圖拿小...

“正宗的炸醬麵，配料講究，可我家少爺只喜歡黃瓜做配菜的，正好，我也省事了，是吧。(^｡^)”食材明細主料豆瓣醬（適量）麵條（適量）豬肉（適量）輔料蔥（適量）番茄（適量）花生油（適量）雞精（適量）清水（適量）姜（適量）鹹鮮（口...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時炸雞柳是一道將雞脯肉煎炸而製成的菜餚，當雞脯肉被油炸過後，外表黃金酥脆，看起來就十分的有胃口，而且加一些醬料去食用，會...

“炸雞的種類很多，臺式的，日式的，韓式的，西式。做法雖有所不同，但都區別不大。今天我做一款做法非常簡單的炸雞。”食材明細主料雞腿肉（1個）燒烤料（一包）輔料姜粉（適量）蒜粉（適量）鹽（適量）糖（適量）白鬍...

準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:4分鐘主料雞胸肉：半斤輔料炸雞粉：50麵粉：50五香粉：10麵包糠：1碗鹽：少許泡打粉：3具體步驟1.雞胸肉處理乾淨，切成半個手指粗的條。加入...

“本次炸的雞米花步驟處未用刀背把經絡敲斷，親們可以先敲打雞肉再切粒哦。新鮮剛炸好的雞米花味道會好很多，放過冰箱再微波爐加熱的雞米花表面會軟掉，建議一次性吃完。”食材明細主料雞胸...