營養的雞蛋火腿沙拉如何做簡單又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

雞蛋是非常有營養的，也是中國人日常早餐中必不可少的角色。白水煮雞蛋顯然是營養最佳的，可是白水煮蛋確沒什麼味道，對於很多小朋友而言不是很喜歡，怎麼樣做一個既好吃又營養的雞蛋呢？我們一起來做個雞蛋火腿沙拉吧！雞蛋搭配上火腿，酸甜的番茄，好吃的沙拉醬，一定會讓你對雞蛋有個新的認識。

主料

小番茄 ：3個
苦苣 ：半棵
火腿 ：2片
雞蛋 ：1個

輔料

蔓越莓幹 ：少許
亞麻籽油 ：1勺
腰果 ：少許
日式口味沙拉醬 ：適量
檸檬片 ：1片

具體步驟

1.苦苣用小蘇打水浸泡一會，然後用純淨水洗淨後，瀝乾水分切好

2.小番茄洗淨對半切開

3.雞蛋提前煮熟剝去殼，對半切開

4.取2片火腿捲起來對半切開，可以用牙籤固定一下

5.我還準備了腰果和蔓越莓

6.取一個沙拉盆，先放入苦苣

7.接著放入小番茄和雞蛋

8.再放入火腿卷後，均勻淋上一勺亞麻籽油

9.再撒上腰果和蔓越莓幹

10.再淋上適量的日式口味沙拉汁

11.放上一片檸檬片

12.吃的時候拌勻即可

烹飪技巧

1、蔬菜、水果最好是新鮮的，食材品種自己調整，操作過程注意衛生。