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超方便的簡單雞蛋涼麵如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:9.18K
超方便的簡單雞蛋涼麵怎麼做好吃又簡單
準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘

週末的時候,大家都不太願意下廚,每到中午點外賣的時候,大家總是無外乎選擇固定的幾個品種。其實,我們可以通過簡單的學習,在家裡製作簡單雞蛋涼麵,口味清淡,香氣四溢,適合夏季食用。今天,就讓我們一起來學習一下簡單雞蛋涼麵的做法吧!

主料

掛麵 :1把
雞蛋 :1個

輔料

蔥 :些許
蒜頭 :兩個
老乾媽辣醬 :一勺
醬油 :一勺
醋 :一勺
芝麻油 :一勺

具體步驟

把水煮至微沸騰然後分散放入麵條

保持水的沸騰狀態,直至將麵條煮至口感合適為止

撈起麵條放入已放涼的水中過一下

煎好雞蛋

剁碎蒜頭與老乾媽辣醬、醬油、芝麻油,醋、鹽一起攪拌均勻

剁碎蔥,雞蛋和蔥蓋在麵條上

倒入醬汁