關於幹鍋多寶魚的家常做法的知識

“多寶魚又稱比目魚，營養豐富，肉質鮮嫩飽滿無刺，整個身體的可食用部分比較多，尤其鰭邊，含有豐富的膠質、口感滑爽滋潤，有近似甲魚的裙邊和海蔘的風味，營養價值很高，是理想的保健和美容食品，”食...

食材明細主料姜（5克）蒜（5克）香菜（5克）多寶魚（1500克）蔥（10克）輔料料酒（0.3匙）花椒（3克）大料（3克）糖（0.5匙）味精（0.2匙）鹽（1匙）一品鮮醬油（1匙）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家燜多寶魚的做法步驟1、新鮮的...

“鴨子要做得好吃就必須要將鴨肉皮下的肥肉要逼出來，要不就選擇好的土鴨肉，肥油就相對比較少，煮起來也比較好吃，這裡推薦幹鍋鴨肉就是主要好吃。”食材明細主料鴨肉（300g）菜花（半個）油豆腐乾（6...

“我做的幹鍋排骨，配上了芹菜，胡蘿蔔，因為女兒吃不了太辣，沒有用大紅辣椒和幹椒，只用了一勺幹鍋調料，如沒有可以用郫縣豆瓣醬、幹椒，花椒、八角、桂皮、小茴香等調料炒香即可。其中用到的芹菜...

食材明細主料多寶魚（1條）輔料花生油（3克）食鹽（1克）生抽（2克）蔥絲（1棵）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）多寶魚的做法步驟1、多寶魚洗乾淨，魚身用食鹽抹下！2、在魚身散些薑絲！3、蒸鍋放水煮開，水開後...

“酸辣可口的家常菜，很適合夏天喲。”食材明細主料鮮草魚（1斤）輔料酸芛片（適量）酸豆角（適量）西紅柿（1個）子姜（1塊）蔥段（適量）蒜蓉（適量）調料生抽（1勺）蠔油（1勺）白糖（1勺）紅油辣椒（1勺）啤酒（1聽）香辣（口味）燜（工藝）廿...

“和大家分享一款相對免炸的幹鍋土豆片，不用再為油炸而煩惱了”食材明細主料土豆（2個）輔料青椒（2個）洋蔥（1顆）調料老抽（1匙）生抽（2匙）料酒（1匙）食用油（40ml）郫縣豆瓣醬（1勺）大蒜（適量）花椒粉（適量）微辣（口味）...

食材明細主料雞（一隻）香菇（適量）輔料青椒段（適量）泡椒（適量）泡姜（適量）大蒜（適量）花椒（適量）豆瓣醬（適量）糟辣椒（適量）鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）料酒（適量）醬油（適量）芝麻（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家...

食材明細主料基尾蝦（一斤）魷魚（一條）輔料豆芽（適量）油麥菜（適量）洋蔥（適量）蒜頭（適量）幹辣椒段（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）芹菜（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常幹鍋蝦的做法步驟1、鍋底...

食材明細主料鯉魚（一條）輔料蔥（適量）姜（適量）大料（適量）幹辣椒（適量）鹽（適量）白胡椒粉（適量）料酒（適量）植物油（適量）白糖（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常熗鍋魚的做法步驟1、魚洗淨，給魚背劃幾...

食材明細主料多寶魚（2條）輔料幹辣椒（2個）杭椒（2個）檸檬（1個）蒜（1頭）調料黑胡椒粉（適量）鹽（適量）糖（適量）橄欖油（適量）酸鹹（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）空氣炸鍋烤多寶魚的做法步驟1、多寶魚洗淨後控幹。...

“幹鍋雞是一道漢族傳統名菜，以雞肉為主要食材，在配上各種蔬菜，色彩繽紛，營養豐富，極能促進食慾。我做的這道幹鍋雞是用麻辣空間香鍋底料做的，只簡單的放了一點姜蒜，做法簡單，操作便捷，絕對適合...

“【所謂乾燒魚是指，魚燉熟裝盤後，鍋中的魚汁不用水澱粉收稠，而是把汁繼續熬煮，待水分將幹，餘油吐出時，離火，將汁澆在魚上，使魚的口味更加濃厚，這種方法稱“自然收稠”，這就是乾燒魚與其他魚類菜...

“這是一個家常口味，味道偏清淡，下次做江湖菜版幹鍋花菜”食材明細主料花菜（1顆）土豆（2個）輔料洋蔥（半個）黃蔥（半個）小蔥（1個）香菜（1個）姜（適量）蒜（適量）豆瓣醬（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常...

“寒冷冬天，來一鍋營養的調補調補，很美味哦。”食材明細主料烤鴨（400克）五花肉（200克）鵪鶉蛋（15個）香乾（4片）青椒（半個）輔料蒜（2瓣）生薑（2片）乾紅辣椒（5只）蔥（2根）紅燒醬油（2湯匙）鹽（適量）油（適量）五香（口味）燒（工藝...

食材明細主料大頭寶魚（1盤）輔料蔥（半根）姜（4片）蒜（4瓣）香菜（一撮）大料（2個）配料醋（1/3湯勺）料酒（1/3湯勺）醬油（1/4湯勺）鹽（1小勺半）雞精（半小勺）糖（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）大頭寶魚的做法步驟1...

“天天嚷嚷著要減肥減肥減肥！我媽媽又燒了一到幹鍋魚糕，口感外宿裡嫩，麻辣下飯，我一不小心又吃了3碗米飯，到我現在打字的時刻，都好恨好恨好恨……沒有再吃一碗~”食材明細主料早漁人家荊州魚...

食材明細主料冰鮮黃花魚（一條）輔料洋蔥（少許）胡蘿蔔（少許）幹香菇（4-5個）豆豉（適量）佐料料酒（適量）鹽（少許）生抽（適量）蔥（適量）糖（少許）醋（少許）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常乾燒黃花魚...

“多寶魚皮下和鰭邊含有豐富的膠質，頭部及尾鰭均較小，鰭條為軟骨；體內無小骨亂刺，內臟團小、出肉率高，肌肉豐厚白嫩，膠質蛋白含量高，味道鮮美，營養豐富，具有很好的滋潤面板和美容的作用，且能補腎...

“媽媽自創的魚鍋，操作簡單，營養美味，也是春季養生必備！先將魚放入鍋中煎成焦黃狀，然後放料酒少許，醋少許，蔥、姜、蒜、大料一齊倒入鍋中，爆出香味後放豆豉油少許，然後加入開水至沒過魚為止，加鹽...

土豆是一種受眾面很大的素食。小到剛上國小的小朋友喜歡吃，大到成年人甚至爺爺奶奶輩的人都愛吃。它富含豐富的澱粉，吃起來很美味，對消除飢餓也很有作用，所以，很多人的家常菜譜裡都有土豆這...

“附帶幹魷魚泡發方法。”食材明細主料幹魷魚（適量）輔料蔥薑蒜末（適量）食用鹼（適量）豬肥肉（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常燒魷魚（幹魷魚）的做法步驟1、...

食材明細主料牛肉（適量）輔料白菜（適量）青椒（3顆）幹辣椒（適量）香菜（2顆）大蒜（適量）姜（適量）花椒（適量）紅椒（適量）調料油（3勺）蠔油（適量）二鍋頭（1匙）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常幹鍋牛肉...

“不是變態辣，但是吃完不擔心腸胃鬧意見，才是王道。😅😁①配料：火鍋底料油，麻椒，花椒，豆瓣醬，雞粉，糖；主料：鱸魚一條，青紅美人椒/各半個或青紅菜椒各1/8個，幹辣椒（可選）少許，萵筍二兩，蓮藕三兩；②鱸魚洗...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘吃貨們吃膩了各類幹鍋雞、幹鍋兔、幹鍋魚，不如嘗試一下這道鮮香美味的幹鍋多寶魚吧!多寶魚可是名副其實地多寶喲，不像...