關於菜薹雞柳的做法的知識

“粵語中的“牛柳”，本身就是牛裡脊肉的意思，但是有人誤以為是指的形狀。所以後來就有了雞柳豬柳的說法。“柳”在烹飪食材中是指稍粗一點的條。但選擇的部位一定是嫩裡脊最好。今天就用...

“爽辣下飯，清新的菜薹和雞肉混搭，是一道不錯的家常小炒。”食材明細主料雞腿肉（適量）菜薹（適量）輔料蒜末（適量）蔥末（適量）薑末（適量）配料郫縣豆瓣（適量）鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）料酒（適量）味精（適量）中辣（口...

“圖片上的一樣”食材明細主料雞柳（一包）白菜頭（3棵）輔料鹽（少許）十三香（少許）微辣（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞柳炒白菜頭的做法步驟1、雞柳先放油炸，炸的變色了就放白菜炒，先炒白菜頭，放鹽，再...

“外面小吃攤經常會有賣炸雞柳、炸雞排的，我從來沒有給孩子買過，要吃自己炸很簡單的，又安全衛生。”食材明細主料雞胸肉（適量）麵包糠（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）白胡椒...

“蒜薹雞丁，美味的食材搭配，風味獨特！”食材明細主料雞胸肉（一個）蒜薹（一把）幹椒（適量）輔料油（適量）姜（適量）鹽（適量）蠔油（適量）醬油（適量）十三香（少許）蒜香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜薹雞丁的做法步驟...

“雞柳是很多人喜歡吃的一款小吃，而關於雞柳的做法確難倒這些很多人，所以一般都是選擇在街邊購買雞柳來吃了，但是從今天開始，如果你看了這個詳細雞柳的做法步驟，那麼你也可以自己做出美味的...

“冰箱裡面還有一小把蒜薹，總得消滅掉吧，家裡倒還是有點肉，但是還想做肉絲手擀麵呢，那就來個蒜薹雞蛋吧。”食材明細主料蒜薹（適量）雞蛋（適量）輔料食用油（適量）食鹽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時...

“雞胸肉是很普通的食用肉之一，雞胸肉蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用，含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類，是我們膳食結構磷脂的重要來源之一。。。”食材明細主料雞胸肉（200克）泡...

食材明細主料雞蛋（3只）蟹柳（4根）韭菜（40克）麵粉（60克）輔料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）韭菜蟹柳雞蛋餅的做法步驟1、食材：雞蛋3只、蟹柳4根、韭菜40克（已洗淨切碎）、麵粉60克2...

“蒜薹是人們喜歡吃的蔬菜之一。蒜薹中所含的大蒜素、大蒜新素，可以抑制金黃色葡萄球菌、鏈球菌、痢疾桿菌、大腸桿菌、霍亂弧菌等細菌的生長繁殖。蒜薹可以搭配各種肉食，令肉類增香。和...

食材明細主料炸雞柳（適量）蒜薹（適量）輔料蔥（適量）鹽（適量）油（適量）蒜（適量）姜（適量）醬油（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜薹炒雞柳的做法步驟1、炸雞柳半碗。2、蒜薹洗淨，切成寸段。3...

食材明細主料雞胸肉（1塊）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）烤雞柳的做法步驟1、雞胸肉一塊。2、切條。3、放入耗油五香粉黑胡椒油。4、抓勻。5、放入麵粉，使每塊雞肉都粘上面粉。6、放入...

“嫩滑的牛柳配鮮嫩的蒜薹很搭哦。”食材明細主料牛肉（約100克）蒜薹（約200克）輔料胡蘿蔔（少許）蒜頭（少許）姜（少許）醃料生抽（少許）糖（少許）胡椒粉（少許）黑胡椒粒（少許(現磨)）生粉（少許）調料油（少許）鹽（少許）蒜香...

食材明細主料蒜薹（100克）牛柳（120克）輔料生抽（少許）胡椒粉（少許）鹽（少許）糖（少許）嫩肉粉（少許）油（少許）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒牛柳的做法步驟1、蒜薹洗淨切段，胡蘿蔔切條備用2、牛肉切...

食材明細主料雞蛋（2只）雪菜（70克）蟹柳（5根）輔料料酒（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雪菜蟹柳炒雞蛋的做法步驟1、食材：雞蛋。2、雪菜（已清洗）。3、蟹柳。4、將雞蛋打入碗中，加點料...

食材明細主料雞蛋（2個）鹹菜（85克）蟹柳（75克）輔料料酒（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹菜蟹柳炒雞蛋的做法步驟1、材料：雞蛋、鹹菜（已清洗）、蟹柳（有剝去包裝）2、將雞蛋打入碗中，加...

食材明細主料蒜薹（350克）雞肉（200克）輔料油（適量）配料鹽（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）蒜薹雞絲的做法步驟1、蒜薹洗淨切段備用。2、雞肉洗淨切絲備用。3、油熱後放入雞絲煸...

食材明細主料雞蛋（2個,）蒜薹（200克）油（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒雞蛋的做法步驟1、蒜薹洗淨切段,雞蛋加少許鹽攪拌均勻2、鍋裡放油,油熱倒入蛋液,炒熟後盛出3...

食材明細主料雞胸肉（適量）輔料蠔油（適量）醬油（適量）麵粉（適量）調料鹽（適量）五香粉（適量）料酒（適量）椒鹽（適量）孜然粉（適量）孜然（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）炸雞柳的做法步驟1、雞胸肉洗乾淨。2、放入五...

“吃韭菜薹的時間不太長，待它開花就不適宜炒食只能做醬了。用新鮮的韭菜花搭配點鮮嫩的雞脯肉絲來炒來吃，非常隨意的小炒菜，做法簡單，容易入手，清香細膩，韭菜薹中所散發獨特的辛香氣味在口中...

“雞柳的做法很簡單，按照無骨雞柳的做法做出來的無骨雞柳，色澤金黃，外酥裡嫩”食材明細主料雞胸肉（500克）水（200克）雞蛋（2個）輔料雞柳醃料（50克）澱粉（50克）孜然（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）無骨雞...

“地攤雞柳是雞柳做法當做最流行的一種，在製作地攤雞柳的時候，需要用到很多材料，但雞柳醃料則是其中是最重要的一種，這個關係到雞柳味道好吃與否的關鍵，但是此次香味邦，主要介紹的是地攤雞柳...

“芹菜的營養價值很高，芹菜口感爽口清脆，與肉類同炒味道更佳，而且芹菜中含有大量的食物粗纖維，對於減肥大大有益。芹菜對於防治面板晒黑也有不錯的功效。擔心晒黑的女性朋友不妨多吃一些。...

“會做家常菜最簡單不過了即使再忙百忙中抽出15分鐘來做這道菜也是很值得的”食材明細主料雞丁（200g）芹菜（100g）輔料紅椒（50g）配料黑椒汁（10g）黑胡椒粉（5g）醬香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜...

“外焦裡嫩，好吃。”食材明細主料雞胸肉（一塊）雞蛋（1個）澱粉（適量）麵包糠（適量）輔料胡椒粉（少量）蠔油（適量）生抽（適量）其他（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞柳的做法步驟1、雞胸肉切條，放少量胡椒粉，適量...