大家知道鴨肝熱量是多少嗎？

隨時社會的發展，人們經濟的提高，食物已經不再只是能吃飽就可以滿足的了，而是對吃的食物越來越講究的了，相信鴨肝對於大家來說都不是陌生的了，那麼大家知道鴨肝熱量是多少嗎?在如今的下面跟著小編來了解一下吧！

一、鴨肝熱量是多少

有許多小夥伴還是很喜歡吃鴨肝的，鴨肝的熱量要是以100克為例的話相當於是128大卡(535千焦)。所以每100克鴨肝的熱量大約可以佔一般成年人保持每天的身體健康應需攝入總熱量的5%的。

二、鴨肝的營養價值

1.由於鴨肝含有豐富的維生素，可以很好的保護身體內的肝細胞和阻止毒素對肝細胞的損害。

2.因為鴨肝中含有維生素A的含量是奶、蛋、肉、魚等食品的好多倍，是具有對身體健康的作用；還能保護眼睛，使視力正常，預防眼睛乾澀、疲勞等眼部問題。

3.經常的食用鴨肝還可以補充維生素B2元素，這能對身體產生巨大的作用，可以完成身體對一些有毒成分的排出起到重要作用。

4.鴨肝中還含有豐富的維生素C和微量元素硒，可以有效的增強人體的自身免疫功能，有效的防止衰老的作用，並可以有效的防止腫瘤的發生的。

5.鴨肝含有豐富的鐵元素，鐵質是紅血球必需的元素的，人體內缺鐵便會感覺疲倦、心跳過快、面色青白等，適量食用鴨肝可以使面板光澤紅潤的。

6.鴨肝中含有豐富的維生素B2，而維生素B2又是人體代謝不可缺少的成分，所以經常食用鴨肝可以對面板和身體健康起的很好的作用。

鴨肝熱量？相信大家通過上面的介紹都有所瞭解了。鴨肝具有很高的營養價值的，大家可以經常食用的，相信總是食用的話，身體也會更加的健康的，但鴨肝也不能過多的食用的，過多的食用會使膽固醇增高，反而危害了人們的身體健康的。你們學會了嗎？