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  • 八角酥的做法 美到極致的中式小點心——八角酥 八角酥怎麼做
    發表於:2024-02-05
    “簡單的一坨麵糰,在製作者手裡,和不同的餡料、食材搭配,就能變成各種與眾不同的點心。要做好中式點心,烤制的要求非常高,稍不注意,他的口感、外形就會和我們的預想大不一樣,用心的製作,無需用...
  • 八角酥的做法 中點傳奇—八角酥 八角酥怎麼做
    發表於:2024-02-05
    “八角酥是一道傳統的中式名點,特點為外鬆脆,內綿軟,我用的是豆沙,你可以選擇你喜歡的餡料,下面講過程”食材明細主料低筋麵粉(250克)豬油(70克)瓜子仁(適量)輔料雞蛋(1個)青梅(適量)甜味(口味)烤(工藝)半...
  • 煮牛肉為什麼不能放八角?|八角是很常見的調料
    發表於:2018-06-25
    現在大家的生活水平已經越來越好,所以很多人的養生意識越來越高,尤其飲食方面是更注重合理性,比如說食物之間的是否是相生相剋的,調料的用法是否是正確的都很受關注,花椒和八角是兩種比較常...
  • 家常酥餅怎麼做|家常酥餅的做法
    發表於:2024-01-13
    “外酥裡軟的家常糖餅簡單好吃老人孩子首選”食材明細主料麵粉(適量)輔料紅糖(適量)油(適量)芝麻(適量)乾麵粉(適量)甜味(口味)酥(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常酥餅的做法步驟1、麵粉用適量的溫開水...
  • 和真八角的區別|假八角
    發表於:2021-02-25
    八角,作為生活中日常做菜的調料劑,是必不可少的。特別是在做紅燒肉和麻辣香鍋的時候,都要用到。現在市場上有假八角和真八角兩種,不知道小夥伴們有沒有注意到,下面小編就帶大家來了解下假八...
  • 家常八珍豆腐怎麼做|家常八珍豆腐的做法
    發表於:2023-12-31
    食材明細主料黑豆豆腐(適量)輔料萵筍(適量)胡蘿蔔(適量)青豆(適量)包菜(適量)木耳(適量)口蘑(適量)蒜(適量)蔥(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)醬油(適量)糖(適量)黃豆醬(適量)水(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡...
  • 八瓣酥餅怎麼做|八瓣酥餅的做法
    發表於:2024-01-05
    食材明細主料麵粉(270克)調和油(135克)黃片糖(30克)清水(60克)輔料餡料(適量)轉化糖漿(少許)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)八瓣酥餅的做法步驟1、黃片糖水:黃片糖30克、水60克混合,黃片糖完全融...
  • 家常烤豆角怎麼做|家常烤豆角的做法
    發表於:2024-01-05
    食材明細主料豆角(適量)輔料蒜蓉辣醬(適量)孜然(適量)辣椒粉(適量)孜然(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常烤豆角的做法步驟1、豆角洗淨。2、下入鍋中焯水。3、鍋中熱油。4、下入豆角如圖。5、...
  • 家常豆角燜面怎麼做|家常豆角燜面的做法
    發表於:2023-12-30
    “家常豆角燜面,麵條爽滑筋道,豆角軟嫩油潤,喜歡的朋友一定要試一試!”食材明細主料手擀麵(250克)五花肉(100克)豆角(300克)調料生抽(2茶匙)老抽(1茶匙)料酒(1茶匙)大蒜(適量)姜(適量)蔥(適量)味精(適量)食鹽(適...
  • 家常豆角怎麼做|家常豆角的做法
    發表於:2023-12-31
    “今午餐來一款:家常豆角,低脂健康,好吃又方便呢!”食材明細主料豆角(適量)番茄(一個)輔料蔥(適量)蒜(適量)青椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常豆角...
  • 八角瓜炒蛋的做法 【八角瓜炒蛋】 八角瓜炒蛋怎麼做
    發表於:2024-02-29
    食材明細主料八角瓜(適量)輔料鴨蛋(兩個)青椒(四個)配料雞精(適量)鹽(適量)蒜頭(一個)色拉油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)八角瓜炒蛋的做法步驟1、準備材料。2、八角瓜刨皮洗淨。3、把八...
  • 羊角酥的做法 【開封】酥餅-羊角酥 羊角酥怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “羊角酥,還是比較像的,用了一個擀餃子皮的工具,就能搞定”食材明細主料油酥麵糰(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)羊角酥的做法步驟1、經過最少三次重複摺疊、按壓、餳面後製作好的...
  • 家常八角烤蝦串如何做簡單又美味
    發表於:2020-02-08
    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鮮蝦:適量青蔥:適量柳橙:適量檸檬汁:適量橄欖油:適量八角:適量鹽:適量白胡椒粉:適量輔料具體步驟1.鮮蝦洗淨,去殼留頭尾;柳橙切...
  • 八角瓜燒蛋怎麼做|八角瓜燒蛋的做法
    發表於:2023-12-26
    “現在是吃八角瓜的時節,煮湯,燒麵條,小炒蝦皮等都很好吃,最近迷上燒蛋,味道好極了!”食材明細主料八角瓜(2條)雞蛋(2個)輔料蝦皮(1小把)枸杞(少許)調料鹽(2小勺)味達美臻品料酒(少許)味達美初榨炒菜香生...
  • 青椒八角魚怎麼做|青椒八角魚的做法
    發表於:2024-02-10
    食材明細主料八角魚(適量)青椒(適量)姜(適量)蒜瓣(適量)輔料鹽(適量)油(適量)醋(適量)生抽(適量)味精(適量)十三香(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒八角魚的做法步驟1、食材;2、切絲,3、姜炒香,4、...
  • 家常燒豆角怎麼做|家常燒豆角的做法
    發表於:2023-12-30
    食材明細主料油豆角(250g)土豆(200g)輔料豬瘦肉(100g)大蔥(1小段)調料生抽(10ml)鹽(5g)十三香(5g)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常燒豆角的做法步驟1、油豆角洗淨切兩寸左右的段。2、土豆洗淨...
  • 家常紅燒豆角怎麼做|家常紅燒豆角的做法
    發表於:2024-02-27
    “今年的豆角可太貴啦!6元一斤,為了活命也得吃啊!”食材明細主料豆角(500克)土豆(150克)輔料豬肉(50克)配料八角(適量)花椒麵(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)醬油(適量)植物油(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燒(...
  • 家常酥鍋怎麼做|家常酥鍋的做法
    發表於:2024-02-10
    “酥香美味”食材明細主料海帶(適量)白菜(適量)排骨(500g)雞(500g)老抽(適量)大料(適量)姜(適量)輔料蓮藕(適量)大青豆(適量)魚(500g)料酒(適量)白糖(適量)蔥(適量)蒜(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常酥...
  • 家常燒八帶怎麼做|家常燒八帶的做法
    發表於:2023-12-28
    食材明細主料八帶(適量)韭菜(適量)輔料玉米油(適量)蠔油(適量)老抽(適量)鹽(適量)花椒(適量)姜(適量)蔥(適量)辣椒(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常燒八帶的做法步驟1、新鮮八帶。2、去...
  • 家常燉豆角怎麼做|家常燉豆角的做法
    發表於:2023-12-26
    “燉豆角是東北人家家常菜之No.1,家家會做,天天都吃。但成菜的質量千差萬別,有的人做的就是好吃,有的人做的就是不好吃。我做的還可以,但是達不到我婆婆的水平。”食材明細主料豆角(適量)土豆...
  • 家常炒豆角怎麼做|家常炒豆角的做法
    發表於:2024-01-03
    “春天以來連豆角都特別新鮮,今來一款:家常炒豆角!鮮美營養又低脂哦!”食材明細主料豆角(適量)番茄(適量)蔥(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)醬油(適量)水(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單...
  • 家常長豆角怎麼做|家常長豆角的做法
    發表於:2024-01-13
    “豆角是我們日常生活中吃得比較多的一種食物,豆角中含有豐富的維生素b和c,還有豐富的植物蛋白,能夠調理人的消化系統,有著很好的營養價值,家常長豆角是非常普遍的一種豆角烹飪方法。”食材...
  • 家常燒豆角的做法 家常菜---家常燒豆角 家常燒豆角怎麼做
    發表於:2024-02-29
    食材明細主料豆角(適量)肉皮(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)配料油(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常燒豆角的做法步驟1、洗淨豆角、淨肉皮、蔥姜。2、起鍋熱油、爆...
  • 幹角酥的做法 家鄉的小食-幹角酥 幹角酥怎麼做
    發表於:2024-02-01
    “在我們的家鄉這種傳統食品叫做“幹到酥”,因其形狀如切成一斷一斷的豇豆,又稱之為“豇豆酥”。既可當零食又可當下酒菜,稱個二三兩就滿滿的一盤了,價格亦實惠,二三塊錢的“豇豆酥”配1斤...
  • 家常燉油豆角怎麼做|家常燉油豆角的做法
    發表於:2023-12-31
    食材明細主料油豆角(1000g)豬肉(一塊)調料食用油(適量)生抽(少量)鹽(適量)顆粒面鹼(少量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常燉油豆角的做法步驟1、先把油豆角摘頭去尾,從中間掰斷,清洗乾淨控水。...