關於幸福的味道【紫薯四葉草麵包】的知識

食材明細主料高筋麵粉（250克）牛奶（120毫升）奶粉（3大匙）黃油（2大匙）白糖（2大匙）酵母（2小匙）食鹽（1/3小匙）雞蛋（1個）輔料紫薯（適量）煉乳（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紫薯四葉草麵包的做法步驟1、...

“女兒愛吃這一款紫薯麵包,就給烤了幾個拿到學校去吃,好誘人滴......”食材明細主料高筋麵粉（500克）雞蛋（1個）輔料白糖（5克）鹽（適量）紫薯（適量）酵母粉（適量）牛奶（290克）其他（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單...

“這次做的是紫薯百葉包，也可以叫紫薯辮子麵包。做好以後才發現用紫薯做的真的好漂亮。紫薯的紫紅配上面包的金黃，再來點兒燕麥點綴還真挺好看的，一層一層的花紋絲絲入扣。”食材明細主料...

“麵包不只是要做的漂亮還要更好吃，營養也要更全面才完美。這次我做的麵包用了網路上的樹葉造型，用紫薯和酸奶和麵，還加了一點全麥粉，糖椰蓉當夾餡，出爐就忍不住吃了一個，營養全面超級好吃呢...

“一款簡單的美食，但是營養夠豐富。一張紫菜包裹著香香的米飯，卷著五顏六色的蔬菜和肉肉，真的是很美味。”食材明細主料金龍魚小鮮米（200克）清水（適量）紫菜（2張）黃瓜（1根）雞蛋（1個）火腿腸（1根）食鹽（少...

“紫薯提前準備好，蒸熟去皮，根據個人口味趁熱放入適量白砂糖或蜂蜜（放上一些色拉油也行），放入攪拌機攪拌備用。也可以自己用勺子或手揉捏。”食材明細主料雞蛋（1個）純牛奶（130g）酵母（4g）鹽（3g）高筋...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料高筋麵粉：150低筋麵粉：30雞蛋：30輔料油：20鹽：1酵母：2紫薯：適量清水：50白砂糖：20具體步驟1.先將紫薯切片蒸熟。2.在蒸紫薯的...

準備時間:8分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料紫薯：280糯米粉：1000輔料煉乳：4勺具體步驟1.紫薯切片蒸熟2.蒸熟的紫薯加一勺煉乳擠壓成泥，備用3.自家種的糯米磨的粉4...

“最近迷上用植物油代替黃油做麵包了，用植物油做出來的少了黃油那股奶香，但是特別特別的柔軟。餡料中的椰蓉，用過自制和買的兩種，同樣的方子，自制的椰蓉做出來的餡料比較溼，很容易就能捏成團...

“幸福的紫菜包飯幸福的味道，大家也學做一盤吧？”食材明細主料紫菜（適量）米飯（適量）午餐肉（適量）蟹棒（適量）黃瓜（適量）輔料沙拉醬（適量）芝麻（適量）白醋（適量）辣椒油（適量）微辣（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）普通（難...

“喜歡吃包子時一粒粒紅豆的存在感，白皮，紫色餡心軟糯沙口，咬上一口，滿滿的幸福感😋”食材明細主料麵粉（適量）酵母（適量）水（適量）輔料紅棗（適量）紅豆（適量）紫薯（適量）白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時...

“這個方法只需要一次發酵就可以做好，麵包蓬鬆暄軟，豆沙夾心，甜蜜線上，四葉草的造型，寓意幸福美好，希望學會這道麵包的你永遠幸福快樂！”食材明細主料金山日式吐司粉（250克）冰水（120-130克）全蛋液...

“【盛開在冬日餐桌上的麵包花朵】自己在家烘焙麵包最美妙的莫過於給麵包整形用自己偏好的食材做成各種自己喜好的形狀可以說真是隨心而欲當面包在烤箱中一點點膨脹香氣在屋內開始蔓延...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料全蛋液：30紫薯餡：225湯種：84細砂糖：42低筋麵粉：56高筋麵粉：210奶粉：20牛奶：87無鹽黃油：22輔料乾酵母：6鹽：2.5g具體步驟1.先制...

“幸運四葉草,看著是不是很漂亮啊!雖然只是簡單的食材,但是做成漂亮的食物也會讓人更有食慾哦!”食材明細主料山藥（一根）南瓜（半個）大棗（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）幸運四葉草的...

“參加ACA烘培大賽做的麵包卻沒時間髮菜譜，趁著年休整理好一個個的發。”食材明細主料高粉（250g）牛奶（135g）煉乳（25g）白糖（30g）酵母（3g）黃油（20g）鹽（2g）輔料紅豆沙（適量）芝麻（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時...

食材明細主料高筋麵粉（400g）雞蛋（2個）鹽（適量）砂糖（80ml）酵母（5g）純牛奶（150ml）紫薯（2個）茶油（適量）輔料提子（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紫薯麵包的做法步驟1、除紫薯、提子乾，跟一個雞蛋黃...

“無意中在朋友的相簿裡看到麵包的照片,勾起了童年的回憶~豆沙麵包圈和火腿麵包~不敢買超市賣的"化工"麵包,索性自己在家做來吃~今天一下做了兩種~”食材明細主料高粉（310g）雞蛋液（36g）...

“黑米具有開胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑澀補精之功，對於少年白髮、婦女產後虛弱，病後體虛以及貧血、腎虛均有很好的補養作用。黑米中含膳食纖維較多，澱粉消化速度比較慢，血糖指數僅有55（白米...

“紫菜包飯簡單且營養，而且飯與菜都在其中，會給吃的人帶來一種家的幸福感。”食材明細主料火腿（2片）黃瓜（1根）雞蛋（1個）紫菜（2片）米飯（適量）輔料油（少許）壽司醋（適量）鹹甜（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難...

食材明細主料高粉（250克）抹茶粉（15克）細砂糖（50克）鹽（3克）全蛋液（50克）牛奶（205克）酵母（3克）黃油（35克）輔料豆沙餡（360克）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）幸運四葉草麵包的做法步驟1、將除黃油外的所有...

準備時間:無　　　　烹飪時間:11分鐘主料黃瓜：適量輔料具體步驟1.取黃瓜頂部一截，再豎向切分成四～五份。2.取其中一塊，在上邊作豎向切割，做凹槽二道。3.將其分成約...

“紫薯除了具有普通紅薯的營養成分外，還富含硒元素和花青素。花青素對100多種疾病有預防和治療作用，被譽為繼水、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質之後的第七大必需營養素。花...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料雞蛋：50低粉：100白砂糖：40黃油：30高粉：250水：140酵母：3輔料鹽：1小勺紫薯：126具體步驟1.紫薯去皮蒸熟壓成泥2.搓成小圓球3....

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料湯種：84高筋粉：210ke低筋粉：56奶粉：20細砂糖：40鹽：5全蛋液：30水：85酵母：6黃油：22紫薯餡：225輔料具體步驟1.按麵包製作方法先...